Hoy vemos cómo hacer croquetas de jamón y queso. Se trata de una receta de croquetas caseras, diferente a la vez que rica, económica y fácil de preparar. Una de las ventajas de preparar croquetas caseras es que las hacemos a nuestro gusto, con ingredientes de calidad y con bastantes tropezones. No como las que …
Hoy vemos cómo hacer un rollo de atún. Se trata de una receta de pastel salado, o brazo de gitano salado, elaborado con una base de bizcocho genovés y relleno de una jugosa mezcla de atún, tomate y pimiento. Para que esta receta de rollo de atún quede aún más jugosa y con mucho sabor, vamos a …
Hoy vemos cómo hacer una tarta de queso con frutos rojos. Se trata de una receta sin horno, fácil de preparar y muy vistosa. Esta receta de tarta de queso con frutos rojos queda con un rico sabor, tanto al queso crema como a la mezcla de frutos rojos que utilizamos para su elaboración: arándanos, …
Hoy os traigo una receta de pan muy original, un pan conocido con el nombre de «pan nube» (o «cloud bread»). Aunque le llamemos así, el pan nube no es exactamente un pan, puesto que no lleva harina; se elabora únicamente con huevos y queso crema. El pan nube tiene una textura muy liviana y …
Hoy vemos cómo hacer una tarta de zanahoria muy rica, original y diferente. Se trata de una receta de tarta de zanahoria… ¡salada!, tipo quiche, que se come tanto fría como caliente. Esta tarta de zanahoria salada es muy fácil de preparar, lo más laborioso es rallar las zanahorias. Su sabor es muy especial y, al contrario …
Hoy vemos cómo hacer una tarta de arroz con leche. Aunque sea una tarta, se trata de una receta sin horno, que además conserva todo el sabor de este rico postre tradicional. Esta tarta está elaborada con un arroz con leche casero, lleno de sabor, que va aromatizado con canela, vainilla y limón. El resultado …
Hoy vemos cómo hacer helado de cerezas. Una receta de helado casero fácil de preparar y para la que no necesitamos la ayuda de una heladera. Esta receta de helado de cerezas queda muy cremosa, gracias a la nata montada y al queso mascarpone. Además me ha gustado mucho la combinación de sabores: la nata, el queso …
Hoy os traigo una receta de tarta de queso fácil, sin horno y muy original. Se trata de una tarta de queso arcoíris. La he puesto este nombre tan curioso por su decoración; nuestra tarta tendrá un montón de colores y la daremos la forma de un arcoíris. Esta tarta de queso arcoíris queda con …
Hoy vemos cómo hacer empanadillas caseras, una receta de empanadillas con un relleno muy rico y diferente a base de calabacín, jamón y queso. Estas empanadillas rellenas de calabacín, jamón y queso quedan muy ricas y jugosas, gracias a que pondremos unas rodajas de calabacín previamente marcadas en la plancha. Además, la mezcla de sabores …
Hoy vemos cómo hacer una tarta de galletas con crema de lima, una receta sin horno y muy fácil de preparar. Esta tarta de galletas con crema de lima está elaborada con queso crema, leche condensada y zumo de lima. Unos ingredientes que combinan a la perfección y con los que conseguiremos una tarta de …
