Hoy os traigo el conocido Sándwich Club. Como hay muchas variantes de este sándwich, yo he hecho una versión similar al de la cadena Vips, el «Sándwich Vips Club«.
El origen del Sándwich Club está en Nueva York, en el Saratoga Club-House, y la primera receta la escribió Isabel Gordon Curtis en el libro Good Housekeeping Everyday Cook Book en el año 1903.
Los ingredientes tradicionales de este sándwich son: carne de pavo, panceta, queso,lechuga, tomate y mayonesa. Nosotros montaremos dos sándwich, uno con pechuga de pollo y beicon, y otro mixto (jamón cocido y queso). Estos dos sándwiches los uniremos con lechuga, tomate y mayonesa.
Vamos a ver los ingredientes para dos sándwich club:
– 4 lonchas de jamón cocido
– 4 lonchas de queso
– 6 lonchas de beicon
– 4 filetes pequeños de pechuga de pollo
– Lechuga hoja de roble
– 2 tomates
– 8 rebanadas de pan de molde
– Mayonesa
– Mantequilla o margarina
– Patatas
– Aceite
– Sal
– pimienta
Y aquí os dejo el vídeo para que veáis cómo se prepara este delicioso sándwich Club:
