Me he dado cuenta de que en todos estos años de Bocatus, 6 años ya, solo había publicado una receta de canapés. Así que me he puesto manos a la obra y os he preparado una receta con cuatro variedades de canapés fáciles, rápidos y económicos. Las cuatro variedades de canapés están elaboradas con pan de …
Hoy vemos cómo hacer pan de molde casero. Se trata de una receta de pan de molde fácil de preparar, elaborado con harina integral y semillas variadas. Este pan de molde integral queda con un sabor muy rico, además su textura es tierna y la miga esponjosa. En cada bocado nos encontramos con una miga …
Hoy os traigo una receta salada muy fácil de preparar y resultona. Se trata de un pudin salado de pan de molde, relleno de jamón y mucho, mucho queso. Habitualmente los púdines suelen ser dulces, pero en este caso nos saldremos de la regla y prepararemos un pudin salado para chuparse los dedos. El pudin es …
De vez en cuando apetece comer algo diferente, original y que sea fácil de preparar… y por eso hoy os traigo esta pizza de pan de molde, que cumple con todos esos requisitos. Se trata de una pizza que queda deliciosa, con un rico sabor y muy jugosa. Lo primero de todo, vamos a ver los …
El Pastel de verano, también conocido como Pastel de sándwich o Sandwichón, es una receta sin horno, fácil y rápida de preparar. Se trata de un plato perfecto para los días calurosos (de ahí el nombre de Pastel de verano). Para preparar el pastel de sándwich solo debemos pensar en el relleno que vamos a poner, …
Hoy traigo una receta bien sencilla, rápida y económica: unas cestas de huevos con beicon y queso. Estas cestas se preparan con unas rebanadas de pan de molde, a las que pasaremos un rodillo para dejarlas bien finas, las pondremos sobre un molde para magdalenas y comenzaremos a rellenar. Las cestas de huevos con beicon …
Hoy traigo unas torrijas de leche de soja para todos los que tenéis alergia a la leche, intolerancia a la lactosa, o que simplemente no tomáis productos de origen animal. Estas torrijas de leche de soja las he aromatizado con piel de naranja y canela, y el resultado ha sido delicioso. Las torrijas, una vez fritas, …
Hoy he preparado un rico Sándwich Escandinavo, similar al que preparaban en la cadena Vips. Este sándwich me encantaba, y la verdad, no se porque lo quitaron de la carta. Hace poco recordé lo bueno que estaba y que hacía tiempo que no lo preparaba en casa, así que me puse manos a la obra. El nombre …
Hoy os traigo el conocido Sándwich Club. Como hay muchas variantes de este sándwich, yo he hecho una versión similar al de la cadena Vips, el «Sándwich Vips Club«. El origen del Sándwich Club está en Nueva York, en el Saratoga Club-House, y la primera receta la escribió Isabel Gordon Curtis en el libro Good …
