Recetas fáciles y caseras con Erika

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Recetas dulces

Rollos de Canela fáciles y rápidos (sin levadura y sin reposo)

Hace tiempo que tenía ganas de compartir con vosotros esta receta de rollos de canela. Unos rollos de canela o cinnamon rolls con una masa muy fácil y rápida de preparar, ya que no requiere amasado ni reposo. Para preparar la masa sustituiremos la levadura de panadero por impulsor químico (levadura química o polvo para hornear) …

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Bizcocho de Nueces y Canela

Damos la bienvenida al otoño con un delicioso bizcocho de nueces y canela. Una receta de bizcocho casero muy fácil de preparar, húmedo, esponjoso y aromático. Una de las cosas que más me ha gustado de este bizcocho es la capa crujiente de la superficie: una capa de nueces, azúcar y canela que llena de sabor …

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Tarta de pan, leche y canela

Hoy quiero compartir con vosotros una receta dulce de aprovechamiento. Se trata de una tarta de pan, leche y canela, en la que aprovecharemos el pan que nos haya podido sobrar del día anterior. Esta receta de aprovechamiento me ha sorprendido bastante, ya que su textura es muy diferente a la de cualquier otra tarta …

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TARTA DE QUESO con sabor a ¡Rollos de Canela!

Hoy comparto con vosotros una receta de tarta de queso (o cheesecake) que ha superado mis expectativas. Se trata de una tarta de queso con sabor a rollos de canela. No está elaborada con rollos de canela (o cinnamon rolls), pero tiene bastante sabor a este rico bollo. Esta tarta de queso es realmente deliciosa y, …

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Tarta de galletas y leche merengada

Hoy os traigo una tarta de galletas muy rica y original. Se trata de una tarta de galletas de canela rellena de una deliciosa crema de leche merengada. Esta tarta de galletas y leche merengada tiene una mezcla de sabores y texturas que me ha encantado. La crema de leche merengada tiene un sabor muy …

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Rollos de Canela y Manzana | Cinnamon Rolls caseros

Aprovechando estos días «de confinamiento» en casa, he querido preparar unos rollos de canela caseros o cinnamon rolls. La receta es similar a los rollos de canela que ya preparamos aquí hace un tiempo, pero esta vez he querido añadirles un extra de sabor y jugosidad, agregando unas manzanas que tengo en el frutero. Estos rollos …

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Magdalenas de galletas de canela

¿Quieres hacer unas magdalenas caseras y te has quedado sin harina? No te preocupes, yo te doy una buena solución: vamos a preparar unas ricas magdalenas con galletas de canela. Una receta de magdalenas caseras y fáciles de preparar, elaboradas con galletas trituradas. Estas magdalenas de galletas de canela quedan realmente deliciosas. Su textura es esponjosa …

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Flan de limón y canela

Hoy vemos cómo hacer un flan de limón y canela. Se trata de una receta de flan casero con un rico sabor a limón y a canela, una mezcla de sabores que combinan a la perfección. Para elaborar este flan vamos utilizar una leche previamente aromatizada con limón y canela. Cuanto más tiempo dejemos que la …

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Muffins de manzana y canela

Hoy vemos cómo hacer muffins de manzana con un rico glaseado de canela. Los muffins son unos bollos dulces similares a las magdalenas, más grandes de tamaño y algo menos esponjosos. Tanto los muffins como las magdalenas se elaboran con los mismos ingredientes básicos, pero en diferentes proporciones. Esta receta de muffins de manzana queda …

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Receta de rollos de canela

Hoy vemos cómo hacer rollos de canela, también conocidos como roles de canela, rollitos de canela o cinnamon rolls. Se trata de una receta de bollos de canela fáciles de preparar en casa, sin utilizar ningún tipo de máquina, y que quedan con un sabor delicioso. Esta receta de rollos de canela queda muy rica, con una miga …

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