Recetas fáciles y caseras con Erika

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Recetas dulces

Bizcocho Cebra de chocolate y vainilla (bizcocho marmolado)

Hoy vemos cómo hacer un bizcocho «cebra» de chocolate y vainilla. Se trata de un bizcocho marmolado (o «bizcocho mármol») muy original y sorprendente, ya que al cortarlo se ve un dibujo de líneas blancas y negras como las de una cebra. Para elaborar este bizcocho cebra haremos una masa de bizcocho básica y, una vez terminada, …

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Pastel tres leches de chocolate

El pastel tres leches se convirtió en una de mis tartas favoritas desde que lo probé. Se trata de un bizcocho bien calado de una mezcla de leche condensada, leche evaporada y crema de leche (o nata)… os podéis imaginar ¡qué sabor tan increíble! Pues bien, como también me gusta mucho el chocolate, llevo tiempo …

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TARTA TRES CHOCOLATES (elaborada con 3 chocolates diferentes)

Hoy vemos cómo hacer una tarta tres chocolates. Se trata de una tarta sin horno y con textura de mousse, elaborada con chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco. Sin duda es un pastel perfecto para los amantes del chocolate. Esta receta de tarta tres chocolates se elabora en tres capas diferenciadas: pondremos una primera …

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Brownie de chocolate con dulce de leche

Hoy os traigo una receta para los amantes del goloseo: un brownie de chocolate y dulce de leche. Se trata de una receta de brownie «doble chocolate», elaborado con varios tipos de chocolate y un delicioso relleno de dulce de leche. Este brownie de chocolate con dulce de leche es una autentica delicia. El brownie queda …

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Tarta de Natillas de Chocolate (muy fácil y sin horno)

Hace unos meses os mostré cómo hacer una tarta de natillas. Es una receta que os ha gustado mucho, ya que ha tenido muchas visitas tanto en este blog como en el canal de YouTube. Por ello he querido preparar una nueva versión de esa tarta fácil y sin horno: una tarta de natillas de chocolate. …

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Helado de Nutella (muy cremoso, sin heladera)

La receta de hoy va dedicada a todos los amantes de la Nutella y del chocolate, ya que vamos a preparar un helado de Nutella. Se trata de una receta de helado casero que queda muy cremoso, se prepara sin necesidad de heladera, y queda con un sabor a Nutella realmente rico. Para elaborar este …

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Tarta helada de KitKat

Hoy os traigo una tarta helada de KitKat. Una receta de tarta helada elaborada con un helado casero, lleno de trocitos de KitKat, que queda bien cremoso sin necesidad de utilizar heladera. Para preparar esta tarta helada de KitKat vamos a hacer un helado casero con nata, leche condensada y trocitos de KitKat. El resultado será un …

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Pastel de chocolate y piña

Hoy os traigo un delicioso pastel de chocolate y piña. Una receta de pastel fácil de preparar y con una combinación de sabores muy rica y sorprendente. Este pastel de chocolate y piña queda con un rico e intenso sabor a chocolate, y su textura es densa y muy húmeda. Además el pastel, tanto el …

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Tarta de queso con galletas Chips Ahoy!

Hoy os traigo una nueva tarta de queso sin horno. Se trata de una tarta de queso con galletas Chips Ahoy! , las famosas galletas que están llenas de chips de chocolate. Esta receta de tarta de queso con galletas Chips Ahoy! queda realmente rica. Vamos a preparar una crema de queso con chocolate blanco y trozos de …

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Flan de chocolate

Hoy toca preparar una receta para los amantes del chocolate… ¡Vamos a hacer un flan de chocolate! Un postre clásico y tradicional a base de huevos y leche al que daremos sabor a chocolate. Esta receta de flan de chocolate queda bastante rica. La textura del flan es cremosa y suave, y tiene un intenso sabor …

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