Panacota de queso y miel

Panacota de queso y miel

Hoy vemos cómo hacer panacota (o “panna cotta“), un postre de origen italiano a base de nata, azúcar y gelatina. Yo he preparado mi propia versión de panacota, en la que sustituyo el azúcar por la miel y añado queso Mascarpone a la mezcla. Esta receta de panacota de queso …