Recetas fáciles y caseras con Erika

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Recetas dulces

Pastel de brownie y queso (Brownie Cheesecake)

Si os gusta el chocolate y las tartas de queso, hoy os traigo una receta que combina ambos postres. Vamos a preparar un pastel de brownie y queso, también conocido como brownie cheesecake. Esta receta de pastel de brownie de chocolate y queso queda buenísima, combina el sabor del chocolate, la textura fundente del brownie y el …

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Tarta de queso y calabaza | Cheesecake de calabaza

Hoy vemos cómo hacer una tarta de queso y calabaza. Se trata de una receta de tarta de queso (o cheesecake) con puré de calabaza asada, que finalmente cubriremos con una salsa de caramelo a modo de cobertura. Esta tarta de queso y calabaza con salsa de caramelo queda realmente deliciosa. La tarta queda muy cremosa …

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Tarta de queso con frutos rojos (sin horno)

Hoy vemos cómo hacer una tarta de queso con frutos rojos. Se trata de una receta sin horno, fácil de preparar y muy vistosa. Esta receta de tarta de queso con frutos rojos queda con un rico sabor, tanto al queso crema como a la mezcla de frutos rojos que utilizamos para su elaboración: arándanos, …

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Tarta de queso arcoíris

Hoy os traigo una receta de tarta de queso fácil, sin horno y muy original. Se trata de una tarta de queso arcoíris. La he puesto este nombre tan curioso por su decoración; nuestra tarta tendrá un montón de colores y la daremos la forma de un arcoíris. Esta tarta de queso arcoíris queda con …

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Pastel de queso con arándanos

Hoy vemos cómo hacer un pastel de queso con arándanos. Se trata de una receta fácil de tarta de queso que no necesita largas horas de reposo, puesto que la podemos preparar y comer en el mismo día (una vez fría). Este pastel de queso con arándanos conserva el sabor del queso crema, que se …

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Tarta de queso ¡doble chocolate!

Hoy vemos cómo hacer una tarta de queso con chocolate. Bueno, en realidad se trata de una receta de tarta de queso con dos chocolates: chocolate blanco y chocolate negro. Esta tarta de queso doble chocolate queda bicolor (blanco y negro) y con un efecto marmolado muy original. Además de vistosa queda muy cremosa, con un rico sabor …

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Receta de Tiramisú (fácil y cremoso)

El tiramisú es una receta italiana de un postre fácil de preparar, elaborado con una base de bizcochos mojados en café y una rica crema con queso Mascarpone. En definitiva, aprenderemos cómo hacer tiramisú casero en pocos pasos. Esta receta de tiramisú que os enseño a preparar es una auténtica delicia, ya que tiene una combinación de …

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Tarta de queso con chocolate blanco (cheesecake fácil y sin horno)

Si os gusta la tarta de queso (cheesecake), no os podéis perder esta receta, en la que vemos cómo hacer una tarta de queso con chocolate blanco. Se trata de una receta de tarta de queso fácil y sin horno, perfecta para preparar en días calurosos, siendo un gran postre para los amantes del queso y …

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Tarta de queso con Nutella y Oreo (cheesecake sin horno)

No he podido resistir la tentación de traeros esta receta de tarta de queso y Nutella con base de galletas Oreo. Se trata de una tarta de queso, sin horno y sin gelatina, tan deliciosa y fácil de preparar que no querrás parar de hacerla. Esta tarta de queso con Nutella está elaborada con dos cremas de …

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Pastel de queso japonés con Nutella

Hace unos meses hicimos por primera vez un pastel de queso japonés, con chocolate blanco, que tan sólo llevaba tres ingredientes. Pues bien, como nos gustó tanto y es un pastel de queso tan fácil de preparar, he decidido volver a hacerlo, pero esta vez, en lugar de chocolate blanco, lleva Nutella. He de deciros …

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