Torrijas “tres leches” de bizcocho

Torrijas “tres leches” de bizcocho

Hoy vemos cómo hacer torrijas. Pero no hablamos de unas torrijas tradicionales… Se trata de una receta de torrijas de bizcocho empapadas en una mezcla de tres leches: leche condensada, leche evaporada y nata. La idea de esta receta de torrijas tres leches de bizcocho surgió un día comiendo un pastel …

Torrijas de Leche de Soja (aptas para alérgicos e intolerantes a leche y lactosa)

Torrijas de Leche de Soja (aptas para alérgicos e intolerantes a leche y lactosa)

Hoy traigo unas torrijas de leche de soja para todos los que tenéis alergia a la leche, intolerancia a la lactosa, o que simplemente no tomáis productos de origen animal. Estas torrijas de leche de soja las he aromatizado con piel de naranja y canela, y el resultado ha sido delicioso. …

Torrijas de Miel y Vainilla

Torrijas de Miel y Vainilla

Las torrijas son un dulce típico de la Semana Santa y Cuaresma. Son rebanadas de pan, remojadas en leche y fritas, que después se rebozan en azúcar, almíbar o miel. Hoy en día se venden muchos tipos de pan para elaborar las torrijas, pero antiguamente se hacían con una barra de pan …