Hoy comparto con vosotros una nueva receta de tarta de queso. En esta ocasión se trata de una tarta de queso o cheesecake de chocolate blanco y coco. Una tarta con una combinación de sabores muy equilibrada, ya que se perciben todos los sabores que la componen: el sabor del chocolate blanco, del coco y, …
Hoy preparamos en casa marquesas, un dulce o pastel muy típico de la Navidad elaborado a base de almendra. El resultado son una especie de pasteles de almendra, o magdalenas de almendra, que quedan muy tiernos y esponjosos. Y respecto a su sabor, quedan con un rico e intenso sabor a almendra que recuerda ligeramente al sabor del mazapán. …
Ya está muy próxima la Navidad; por eso hoy os dejo una receta dulce que os va a gustar mucho, tanto por su sabor como por su sencillez. Se trata de una receta de arroz con leche de turrón: un postre tradicional con un toque navideño. Este arroz con leche de turrón queda realmente delicioso, combinando el sabor …
Desde siempre me han gustado mucho los «mejillones tigre«: un mejillón cubierto de bechamel, rebozado en pan rallado y frito. Pues bien, hoy he querido versionar esta popular receta elaborando unas croquetas de mejillones. Unas croquetas cremosas con mucho sabor a mejillón. Esta receta de croquetas de mejillones es muy fácil de preparar, aunque algo laboriosa …
Hoy os traigo una receta dulce muy rica, fácil y vistosa. Se trata de unos pastelitos de bombones Ferrero Rocher. Unos pasteles o cupcakes muy sorprendentes, ya que en el interior nos encontramos con un bombón Ferrero Rocher. Estos pastelitos están elaborados con un bizcocho de Nutella muy tierno, esponjoso y húmedo. Una mezcla de …
Vamos a preparar un postre elaborado con un dulce muy típico de la Navidad: el turrón. En concreto vamos a preparar un flan de turrón blando de almendra, también conocido como «turrón de Jijona«, elaborado sin necesidad de usar el horno. Esta receta de flan de turrón sin horno es muy fácil y rápida de preparar. …
Hace tiempo que probé los bombones Raffaello por primera vez y me encantaron. Así que hoy vamos a preparar una tarta que tiene todo el sabor de estos bombones. Además se trata de una tarta sin horno, muy fácil de preparar y que no necesita reposo. Si nunca habéis probado los bombones Raffaello, os diré que son unas bolitas …
Hoy os traigo una nueva receta de bizcocho. En esta ocasión vamos a preparar un bizcocho marmolado de cacahuete y chocolate. El efecto marmolado de este «bizcocho de mármol» lo conseguimos alternando, en un mismo molde, dos masas de diferente color. Para ello partimos de la masa de bizcocho original, apartamos la mitad de esta masa …
Los que visitáis habitualmente este blog ya sabéis que me encantan las tartas de queso en todas sus variantes, con horno, sin horno, con base de galleta, sin base, etc. Pues bien, hoy os traigo una nueva receta de tarta de queso, sin horno, elaborada con una cobertura de manzana y salsa de caramelo. La manzana …
Hoy os traigo unos ricos muffins de chocolate «estilo Starbucks». Unos muffins (o magdalenas gigantes) con un intenso sabor a chocolate y muy fáciles de preparar en casa. Estos muffins de chocolate tienen un sabor y una textura muy similar a los que podemos comer en cualquier Starbucks. Quedan unos muffins muy tiernos, esponjosos y …
