Hoy vemos cómo hacer galletas de chocolate y almendra: una receta de galletas caseras muy fácil y rápida de preparar. Particularmente me encanta la mezcla de chocolate y almendra, y os aseguro que en estas galletas la combinación queda buenísima. Son unas galletas con un intenso sabor a chocolate ya que, aparte del cacao, las pondremos unos chips …
Cuando comencé a cocinar, una de las cosas que peor me salían eran los bizcochos caseros, se me quedaban crudos y aplastados. Pero no desistí, continué practicando y, gracias a algunos consejos útiles sobre el horneado y a algunas recetas básicas que me dieron, conseguí hornear perfectamente los bizcochos. Y precisamente esto es lo que hoy …
Hoy vemos cómo hacer muffins de manzana con un rico glaseado de canela. Los muffins son unos bollos dulces similares a las magdalenas, más grandes de tamaño y algo menos esponjosos. Tanto los muffins como las magdalenas se elaboran con los mismos ingredientes básicos, pero en diferentes proporciones. Esta receta de muffins de manzana queda …
Muchos de nosotros somos amantes de las cremas de cacao. ¿Quién no se ha comido un bocadillo de Nutella o de Nocilla en su infancia? Hoy en día existen otras muchas marcas de crema de cacao en el mercado, pero también cabe la posibilidad de hacer crema de cacao casera, más saludable y adaptada a nuestro …
Si os gusta el chocolate y las tartas de queso, hoy os traigo una receta que combina ambos postres. Vamos a preparar un pastel de brownie y queso, también conocido como brownie cheesecake. Esta receta de pastel de brownie de chocolate y queso queda buenísima, combina el sabor del chocolate, la textura fundente del brownie y el …
Hoy vemos cómo hacer nata montada. Se trata de una receta fácil de preparar, siempre y cuando se sigan bien los pasos a la hora de elaborarla. La nata montada (o crema batida) se elabora en repostería para rellenar tartas y pasteles, para decorar postres varios, batidos o cafés, y para elaborar postres como mousses, …
Muchos de vosotros ya conoceréis la popular tarta de galletas con flan y chocolate, también conocida como «tarta de la abuela«. Se trata de una tarta de galletas muy fácil de preparar, con sus capas de galleta, flan y chocolate. Esta receta de tarta de galletas con chocolate lleva dos elaboraciones, más el montaje de la tarta. Por …
Hoy vemos cómo hacer panacota de mango. Se trata de un postre fácil de preparar, con una decoración muy atractiva y vistosa. Esta receta de panacota lleva dos elaboraciones diferentes. Por un lado haremos una panacota tradicional, a base de nata, leche, azúcar y gelatina. Por otro lado haremos un puré de mango, que aportará un …
Hoy vemos cómo hacer galletas de turrón. Se trata de una receta de galletas caseras elaborada con uno de los ingredientes estrella de la Navidad: el turrón blando de almendras o turrón de Jijona. Esta receta de galletas de turrón es muy fácil de preparar. Además son unas galletas muy ricas, ya que tienen un intenso …
En esta ocasión vamos a preparar una receta con una deliciosa combinación de sabores y texturas, elaborada con hojaldre y cabello de ángel. Se trata de un pastel de hojaldre relleno de cabello de ángel, al que daremos forma de estrella. Para los que no lo conozcáis, el cabello de ángel es un dulce elaborado con …
