Hoy he preparado una deliciosa y fácil tarta de fresas con nata. Comenzaremos haciendo el clásico bizcocho de yogur, sin duda uno de los bizcochos más fáciles de preparar. No necesitamos basculas, cogeremos las medidas de los ingredientes con el propio envase del yogur. Este bizcocho queda muy rico y jugoso, perfecto para tomar con …
Hoy toca una receta sencilla y a tope de chocolate: Napolitanas caseras de chocolate. A mi siempre me han gustado las napolitanas de pastelería, de chocolate o crema ambas estaban ricas. El problema es que no tenían mucho relleno y acababas comiendo el bollo seco. Por eso se me ha ocurrido hacer estas napolitanas de …
Estamos de celebración en Bocatus, ya sois más de 500 suscriptores en el canal de YouTube y estoy muy feliz. Para agradeceros vuestro apoyo he preparado una tarta fácil de chocolate. Esta tarta fácil de chocolate es deliciosa y se prepara en un «pis pas». Tan solo debemos esperar a que se enfríe en la …
Os presento a mi tarta de queso favorita la «Tarta de Queso Americana con Arándanos (American Cheesecake)». La tarta de queso americana con arándanos es única y muy especial, desde la primera vez que la probé se convirtió en mi favorita por su textura suave y cremosa, y por supuesto por su gran sabor. Es una …
Me encanta el hojaldre, con rellenos salados y dulces me parece delicioso y muy versátil. La receta de hoy es es dulce, he preparado una trenza de hojaldre rellena de manzana y nueces. La trenza de hojaldre rellena de manzana y nueces es muy fácil de preparar, queda muy vistosa y además es deliciosa. Para …
Hoy traigo unas torrijas de leche de soja para todos los que tenéis alergia a la leche, intolerancia a la lactosa, o que simplemente no tomáis productos de origen animal. Estas torrijas de leche de soja las he aromatizado con piel de naranja y canela, y el resultado ha sido delicioso. Las torrijas, una vez fritas, …
Hoy traigo una receta que me encanta, por su sabor, su sencillez y sus ingredientes… son unos muffins de arándanos y queso crema. El muffin es un pan dulce muy parecido a la magdalena. Una de las diferencias está en la masa, la de los muffins suele ser más espesa y no necesita que se …
Me encantas las tartas de queso, ya sean horneadas o cuajadas en frío con gelatina. Hoy en día se ven muchos tipos de tartas de queso, con chocolate, con frutas, mermeladas, etc. La tarta de queso que os traigo hoy va horneada y no tiene ninguna dificultad, se prepara igual que un bizcocho: batir los …
Desde hace un par de años me he vuelto más chocolatera, me encanta el chocolate. Lo suelo comer después de cenar, un par de onzas para endulzar… y hay controlarse para no acabar con la tableta. Las galletas que os traigo hoy me enamoraron desde la primera vez que las hice, el nombre lo dice …
Las torrijas son un dulce típico de la Semana Santa y Cuaresma. Son rebanadas de pan, remojadas en leche y fritas, que después se rebozan en azúcar, almíbar o miel. Hoy en día se venden muchos tipos de pan para elaborar las torrijas, pero antiguamente se hacían con una barra de pan duro (de un día para …
