Hoy toca encender el horno y hacer galletas caseras. Y no son unas galletas cualquiera… son unas galletas de almendra, muy fáciles de preparar, que quedan deliciosas para tomar con un té o café. Estas galletas las vamos a hacer con almendra molida, por lo que van a tener un sabor delicioso a este rico …
Recetas dulces
Pudin de galletas o Budín (receta sin horno)
De vez en cuando me gusta preparar postres rápidos y fáciles, postres sin horno que se hagan en un momento, como es el caso de la receta de hoy. El pudin de galletas, también conocido como budín, cumple estos requisitos, ya que se elabora con un sobre de preparado para flan y, en 3-4 horas, …
Pasteles de coco y leche condensada
La receta que hoy os traigo es perfecta para darnos un capricho dulce tras una comida, o en la merienda. Se trata de unos pasteles de coco y leche condensada muy fáciles y rápidos de preparar. Estos pasteles son un bocado delicioso, ya que al morderlos están muy tiernos y jugosos, y se te llena …
Tarta de manzana (con hojaldre y dulce de leche)
Me encantan las tartas de manzana y hojaldre. Cuando era niña (y en alguna ocasión especial había pasteles) el primero que cogía era el de manzana. O, si me invitaban a merendar a una pastelería, elegía la típica tartaleta de hojaldre y manzana. Y como me gustan tanto, he querido despedir este año 2016 con …
Cupcakes de chocolate para Navidad
Ya tenemos aquí la Navidad… los niños no tienen colegio y es época de mantener reuniones con familiares y amigos. Así que, para celebrarlo y desearos «Felices Fiestas», os traigo estos cupcakes de chocolate para Navidad. Se trata de una receta muy sencilla y divertida de preparar, con la que sorprenderéis a vuestros seres queridos …
Turrón casero de chocolate blanco (sin leche y sin lactosa)
Hace tiempo que tenía ganas de preparar turrón casero, un dulce típico de la Navidad. Además, se trata de una receta fácil de preparar. Lo bueno que tiene el hacer turrón casero es que le puedes poner los ingredientes adaptados a tu gusto, e incluso hacerlo apto para personas alérgicas, con el colesterol alto o diabéticos: …
Bizcocho navideño
Cada día están más cerca las fiestas navideñas, por eso hoy os traigo esta propuesta tan sencilla y deliciosa. Se trata de un bizcocho con frutas (o plum cake de frutas), al que le pondremos unas especias aromáticas. Este bizcocho navideño está relleno de nueces, orejones, arándanos y ciruelas, pero vosotros podéis poner la selección …
Tronco de Navidad de chocolate
El año pasado ya os mostré cómo hacer un tronco de Navidad. En esa ocasión lo preparé cubierto de nata vegetal, para que fuese apto para alérgicos e intolerantes a la leche y lactosa. El que hoy os traigo es un tronco navideño más clásico, ya que está cubierto de chocolate. Un tronco de Navidad …
Panacota de dulce de leche (panna cotta)
Este postre de panacota (o panna cotta) me encanta por su sencillez, en menos de 5 minutos lo tenemos listo. También me gusta por su textura, que es muy parecida a la de un flan, aunque no se hornea, ya que es un postre que se solidifica en frío por la acción de la gelatina. La panacota, …
Tarta Guinness (pastel de chocolate y cerveza Guinness)
Hace unos cuantos años que preparé esta tarta por primera vez para un cumpleaños, y fue todo un éxito, ya que gustó mucho por su originalidad y sabor. Se trata de una tarta de chocolate y cerveza Guinness que queda muy jugosa, con un vistoso color negro, y una cobertura blanca gracias al queso crema y a …










