De vez en cuando apetece comerse un buen bocata. Por eso, hoy os traigo uno de lomo adobado, pimientos verdes fritos y queso. Si os gustan los pimientos fritos, este es vuestro bocadillo. Queda muy jugoso y con un rico sabor. Además es muy rápido si tenéis los pimientos ya fritos. Vamos a ver los …
Hoy os traigo el conocido Sándwich Club. Como hay muchas variantes de este sándwich, yo he hecho una versión similar al de la cadena Vips, el «Sándwich Vips Club«. El origen del Sándwich Club está en Nueva York, en el Saratoga Club-House, y la primera receta la escribió Isabel Gordon Curtis en el libro Good …
Hoy os traigo una receta especial para los más chocolateros… la tarta Huesitos !!! Es una tarta sin horno y muy fácil de preparar. Hay que untar crema de cacao sobre unas obleas de barquillo y listo. Yo la rematé con 250 g. de chocolate de cobertura fundido y queda genial, igual que un Huesito. …
Hoy os traigo un plato de pasta, y la vamos a vestir de fiesta para cuando queráis hacer una comida especial con vuestra familia o amigos. Es una tarta de macarrones (Torglitoni) con una rica salsa boloñesa. Es una presentación muy fácil y original con la que sin duda sorprenderéis a vuestros comensales. Vamos a …
Hoy os traigo una crema de calabaza especiada con curry y ralladura de naranja. Hay que tener cuidado con la ralladura de naranja. No pongáis mucha, ya que seguirá aromatizando la crema una vez retirada del fuego, y solo queremos dar un toque de sabor. Es una crema muy especial, que se puede tomar caliente, …
Hoy os traigo una rica hamburguesa con pechuga de pollo. Es mi hamburguesa preferida. Lleva unos ingredientes muy sencillos: filete de pollo, queso cheddar, lechuga y una salsa con cebolleta y mayonesa, que le da un rico sabor sin quitar protagonismo al pollo. Y aquí os dejo el vídeo para que veáis cómo se prepara …
Hoy traigo este rico guiso de patatas con costillas adobadas, perfecto para los días fríos. El ingrediente estrella es la patata, así que te recomiendo que sea de buena calidad para que no estropee el guiso. Es una receta económica, fácil y rápida de preparar. Vamos a ver los ingredientes para dos platos de patatas …
Hoy os traigo estos originales sándwiches festivos, que son ideales para cualquier fiesta, cumpleaños o una merienda divertida. Primero haremos una casa con pan de molde, rellena de atún, tomate y huevo. Muy vistosa y fácil de hacer con los ingredientes que más os gusten. En segundo lugar viene el gusano de sándwich. Son pequeños …
Hoy os traigo una receta muy original para preparar en Halloween. Es un pan, al que daré forma de calabaza tallada para Halloween, y lo rellenaré con una mezcla de patatas fritas, calabaza y huevos. Luego se cocinará en el horno, y el resultado final será un pan relleno de tortilla de patatas con calabaza, …
Hoy he preparado el conocido sándwich parisino Croque-monsieur. Le he dado mi toque personal poniéndole unas rodajas de calabacín a la plancha, y el resultado es delicioso. Vamos a ver los ingredientes para dos sándwich Croque-monsieur: – Tres o cuatro lonchas de jamón cocido – Dos o cuatro lonchas de queso gouda (o el que …
