Recetas fáciles y caseras con Erika

Recetas saladas

Pastel de patata con salchichas

Hoy os traigo un pastel de patata con salchichas. Una receta de pastel salado muy rica y original, con sabor a tortilla de patatas. Este pastel de patata con salchichas queda muy rico. Es como comer una tortilla de patatas horneada, hasta que nos encontramos con el sabor ahumado de las salchichas. Una mezcla de …

Leer más
Publicado:
Recetas dulces

Pastel de Chocolate y galletas Príncipe

Hoy os traigo un pastel de chocolate y galletas Príncipe. Un pastel de galletas muy fácil de preparar, perfecto para elaborar como tarta de cumpleaños. Para los que no las conozcáis, las galletas Príncipe son unas galletas muy populares que van rellenas de chocolate. Si no encontráis esta marca, podéis hacer esta misma receta con …

Leer más
Publicado:
Recetas dulces

Bizcocho de Coco (muy esponjoso)

Hoy vemos cómo hacer un bizcocho de coco. Se trata de un bizcocho fácil de preparar, que queda muy esponjoso, húmedo y con un rico sabor. Esta receta de bizcocho de coco queda con un intenso sabor a coco. Para elaborar este bizcocho vamos a utilizar leche de coco enlatada, un ingrediente que va a …

Leer más
Publicado:
Recetas dulces

Crema de chocolate y queso al 0% (sin grasa)

Hoy os traigo una crema de chocolate y queso perfecta para comer sin remordimientos, ya que es un postre bajo en grasa, elaborado con queso fresco batido al 0% de grasa. Esta crema de chocolate y queso es muy fácil y rápida de preparar, en 5 minutos de elaboración (más 30 minutos de reposo) tendremos …

Leer más
Publicado:
Recetas dulces

Flan de naranja (sin horno)

Hoy sumamos una nueva receta de flan a la colección. Se trata de un flan de naranja sin horno, muy rápido y fácil de preparar. Además, como la naranja y el chocolate combinan de maravilla, en lugar de poner el clásico caramelo que acompaña a los flanes, vamos a poner sirope de chocolate. Este flan …

Leer más
Publicado:
Recetas saladas

Lasaña con Boloñesa de Soja (muy jugosa y sin carne)

Hoy vemos cómo hacer una lasaña con boloñesa de soja. Se trata de una receta de lasaña con una salsa boloñesa diferente a la original, ya que en esta receta de pasta vamos a sustituir la carne por soja texturizada. La soja texturizada es un alimento vegetal, bajo en grasa y con un alto contenido en proteína y fibra, …

Leer más
Publicado:
Recetas dulces

Tarta de Yogur (muy fácil y sin horno)

Sé que os gustan mucho las tartas fáciles de preparar y sin horno, por eso vamos a sumar una más a la colección. En esta ocasión os traigo una tarta de yogur sin horno, endulzada con leche condensada. Para hacerla no necesitamos ninguna máquina especial, ni montar nata, ni nada complicado, ya que es una …

Leer más
Publicado:
Recetas dulces

Bizcocho de queso y fresas (muy jugoso y esponjoso)

Ya sabéis que me encantan los bizcochos caseros, por eso os traigo una nueva receta de bizcocho, totalmente diferente y elaborada con ingredientes de temporada. Se trata de un bizcocho de queso y fresas, muy esponjoso y fácil de preparar. Esta receta de bizcocho de queso y fresas es única y especial. El bizcocho queda muy húmedo …

Leer más
Publicado:
Recetas saladas

Mi receta de pollo guisado con cerveza y verduras

En casa nos gusta mucho el pollo, ya sea guisado, asado o unas simples pechugas a la plancha. De hecho una de nuestras recetas favoritas es la del pollo guisado con cerveza y verduritas, que es precisamente la receta que hoy quiero compartir con vosotros. El resultado es un pollo muy tierno y sabroso; queda muy bien …

Leer más
Publicado:
Recetas dulces

Flan de café con leche condensada

Hoy vemos cómo hacer un flan de huevo con sabor a café y leche condensada. Se trata de una receta de flan casero, muy sencilla y fácil de preparar, que combina los dos ingredientes del conocido «café bombón«: café expreso y leche condensada. Yo no soy muy fan del café en los postres, pero os …

Leer más
Publicado: