Hoy os traigo una receta muy diferente y original. Se trata de un pastel salado elaborado con macarrones y salsa carbonara, y al que he bautizado como tarta carbonara. Existen muchas variaciones de la salsa carbonara, aunque recordemos que la original se elabora utilizando sólo huevo, queso y panceta. En cambio, la versión de salsa carbonara …
Bizcocho de chocolate y plátano
Hoy vemos cómo hacer un bizcocho de chocolate y plátano. Se trata de un bizcocho casero y fácil de preparar, que combina dos ingredientes que gustan a casi todo el mundo: el plátano y el chocolate. Este bizcocho de chocolate y plátano queda realmente delicioso. No sólo por la combinación de sabores tan especial que tiene, también por …
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Tarta de Natillas (fácil y sin horno)
Soy una aficionada a las tartas sin horno y fáciles de preparar, por eso hoy os traigo una nueva tarta con estas características. Se trata de una tarta muy original y sorprendente, cuyo ingrediente principal son las natillas de vainilla comerciales. Esta tarta de natillas queda deliciosa. Tiene una textura de mousse muy espumosa y aireada, aunque …
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Canapés de hojaldre relleno (saladitos)
Hoy vemos cómo hacer canapés de hojaldre relleno. Una receta con hojaldre, fácil de preparar y perfecta para servir de aperitivo. Son conocidos popularmente como saladitos, hojaldritos o minihojaldres. Estos canapés de hojaldre los vamos a preparar con tres rellenos diferentes: sabor a pizza (con bacon, tomate, orégano y mozzarella), paté de aceitunas y salchichas. …
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Mini-Tartas de Queso o Mini Cheesecakes
Me encantan las tartas de queso. De hecho ya tengo varias recetas de tartas de queso publicadas en este blog y en mi canal de YouTube. Pero la tarta de queso que hoy os traigo es muy diferente a las anteriores, ya que se trata de una receta de tarta de queso en versión individual o …
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Pudin de plátano y coco
Hoy vemos cómo hacer un pudin de plátano y coco. El pudin, también conocido como pudín o budin (pudding en inglés), es un postre parecido a un flan, al que se le pone pan, bollería o frutas para que tenga una textura sólida. Suele ser una receta de aprovechamiento para utilizar el pan (o la bollería) …
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Tarta de KINDER BUENO (fácil y sin horno)
¿Te gustan las chocolatinas Kinder Bueno? Si es así, no te pierdas esta receta en la que vemos cómo hacer una tarta de Kinder Bueno. Se trata de una receta sin horno, muy fácil de preparar y apta para los más golosos. Esta tarta de Kinder Bueno lleva una crema a base de queso, chocolate …
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Galletas de chocolate y almendra
Hoy vemos cómo hacer galletas de chocolate y almendra: una receta de galletas caseras muy fácil y rápida de preparar. Particularmente me encanta la mezcla de chocolate y almendra, y os aseguro que en estas galletas la combinación queda buenísima. Son unas galletas con un intenso sabor a chocolate ya que, aparte del cacao, las pondremos unos chips …
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Calabacines rellenos de atún
Hoy vemos cómo hacer calabacines rellenos de atún. Se trata de una receta saludable, sin apenas grasa, que combina el pescado y la verdura. Esta receta de calabacines rellenos de atún queda muy sabrosa y jugosa, gracias a la mezcla de tomate frito, atún y carne de calabacín que lleva el relleno. También le aporta un toque …
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Receta de bizcocho fácil y esponjoso
Cuando comencé a cocinar, una de las cosas que peor me salían eran los bizcochos caseros, se me quedaban crudos y aplastados. Pero no desistí, continué practicando y, gracias a algunos consejos útiles sobre el horneado y a algunas recetas básicas que me dieron, conseguí hornear perfectamente los bizcochos. Y precisamente esto es lo que hoy …
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