Sándwich Croque-Monsieur ¡con calabacín!

Sándwich Croque-Monsieur ¡con calabacín!

Hoy he preparado el conocido sándwich parisino Croque-monsieur.

Le he dado mi toque personal poniéndole unas rodajas de calabacín a la plancha, y el resultado es delicioso.

Vamos a ver los ingredientes para dos sándwich Croque-monsieur:

– Tres o cuatro lonchas de jamón cocido
– Dos o cuatro lonchas de queso gouda (o el que más os guste)
– Cuatro rebanadas de pan de molde
– Ocho rodajas de calabacín

Para la besamel:
– Dos cucharadas de harina
– Una cucharada de mantequilla
– Una cucharada de aceite de oliva
– Leche
– Sal
– Nuez moscada

Y aquí os dejo el vídeo para que veáis cómo se prepara este rico sándwich Croque-Monsieur:

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