La crema de puerros casera es uno de esos platos que nunca fallan. Es sencilla, reconfortante, económica y perfecta para cualquier época del año. En invierno apetece caliente y en verano se puede tomar templada o fría, con el mismo resultado: una crema suave, ligera y llena de sabor. En esta receta vamos a preparar …
Este postre en vasitos de crema Kinder casera es una de esas recetas que sorprenden por lo fácil que es y lo espectacular que queda. No necesita horno, se prepara con pocos ingredientes y tiene una textura cremosa con un contraste crujiente que recuerda mucho a los clásicos postres tipo Kinder. Es perfecto para servir …
Pasadas las navidades y tras los estragos de tantas comidas, el cuerpo nos pide comer más sano y ligero. Por eso hoy os dejo un recopilatorio de 3 recetas de cremas de verduras saludables y muy fáciles de preparar. Además, son recetas económicas perfectas para afrontar la cuesta de enero. La primera receta es una …
Hoy vemos cómo hacer crema de galletas Lotus casera. Una crema de galletas elaborada con tan solo 4 ingredientes, facilísima de preparar y con un sabor irresistible. Para los que no conozcáis las galletas Lotus Biscoff, deciros que son unas galletas de origen belga, finas, crujientes y con un rico sabor a caramelo. Esta marca …
El salmorejo es una crema fría a base de tomate y pan, muy completa y perfecta para afrontar el calor tan sofocante que estamos teniendo este verano. Para preparar el salmorejo solo tenemos que conseguir unos buenos tomates maduros, un buen pan y aceite de oliva virgen extra. Lo que tiene de especial el salmorejo, …
Siempre me ha gustado mucho la lombarda, un tipo de verdura de la familia del repollo también conocida como «col morada». Habitualmente preparo la lombarda rehogada con unos ajitos, pero desde hace unos años también la elaboro en crema. Una crema de lombarda muy fácil de preparar y que hoy comparto con vosotros. Esta crema de lombarda …
Hoy quiero compartir con vosotros una receta saludable perfecta para esta época del año. Se trata de una crema de espárragos blancos en conserva. Es una crema fácil de preparar con un resultado estupendo, ya que queda cremosa y muy sabrosa. Para elaborar esta receta de crema de espárragos no tenemos que gastar mucho dinero, …
Hoy vemos cómo hacer crema de zanahoria. Una receta de crema de verduras muy fácil de preparar y económica. Esta crema de zanahoria queda con un sabor muy rico, con ese toque dulzón tan característico que tiene la zanahoria. Además tiene una textura muy suave y cremosa, gracias en parte a la patata y a los …
En verano apetece comer platos fríos y ligeros, y en mi casa uno que nunca puede faltar es el gazpacho; una sopa fría para tomar como primer plato o acompañamiento, muy refrescante, ligera y saludable. Para los que no lo conozcáis, el gazpacho es una receta muy popular en España. Está elaborado a base de tomate …
Hoy vemos cómo hacer una crema de calabacín. Se trata de una receta de crema de verduras fácil de preparar, saludable y bien rica. La crema de calabacín queda con una textura suave y cremosa, y con un sabor realmente rico. Al cocer las verduras en la cantidad justa de agua, no vamos a perder …
