Estamos en pleno verano aquí en España y estos días estamos superando los 40ºC de temperatura… Desde luego lo que menos apetece con estos calores es meterse en la cocina y ponerse a cocinar. Por eso hoy os traigo un vídeo recopilatorio con cuatro recetas saladas que son perfectas para preparar en verano, ya que apenas tenemos que cocinar y todas ellas se comen frías.
La primera receta que os propongo son unas patatas rellenas, elaboradas con un relleno muy sabroso que recuerda ligeramente al sabor de la ensaladilla rusa.
También os traigo mi receta de gazpacho. Un gazpacho ligero, muy refrescante y con un sabor bastante equilibrado.
La tercera receta es otra de mis favoritas para disfrutar en verano, se trata de un pastel de atún con pimientos elaborado en el microondas. Es un pastel salado que se come frío, perfecto para estos días.
Y la cuarta y última receta es, ni más ni menos, una original y rica lasaña sin horno. Una receta de lasaña muy fácil de preparar y con una combinación de sabores que os va a sorprender.
A continuación podéis ver el vídeo que he publicado en mi canal de YouTube recopilando estas cuatro recetas:
