Me encantan las tartas de queso. De hecho ya tengo varias recetas de tartas de queso publicadas en este blog y en mi canal de YouTube. Pero la tarta de queso que hoy os traigo es muy diferente a las anteriores, ya que se trata de una receta de tarta de queso en versión individual o …
Hoy vemos cómo hacer un pudin de plátano y coco. El pudin, también conocido como pudín o budin (pudding en inglés), es un postre parecido a un flan, al que se le pone pan, bollería o frutas para que tenga una textura sólida. Suele ser una receta de aprovechamiento para utilizar el pan (o la bollería) …
¿Te gustan las chocolatinas Kinder Bueno? Si es así, no te pierdas esta receta en la que vemos cómo hacer una tarta de Kinder Bueno. Se trata de una receta sin horno, muy fácil de preparar y apta para los más golosos. Esta tarta de Kinder Bueno lleva una crema a base de queso, chocolate …
Hoy vemos cómo hacer galletas de chocolate y almendra: una receta de galletas caseras muy fácil y rápida de preparar. Particularmente me encanta la mezcla de chocolate y almendra, y os aseguro que en estas galletas la combinación queda buenísima. Son unas galletas con un intenso sabor a chocolate ya que, aparte del cacao, las pondremos unos chips …
Hoy vemos cómo hacer calabacines rellenos de atún. Se trata de una receta saludable, sin apenas grasa, que combina el pescado y la verdura. Esta receta de calabacines rellenos de atún queda muy sabrosa y jugosa, gracias a la mezcla de tomate frito, atún y carne de calabacín que lleva el relleno. También le aporta un toque …
Cuando comencé a cocinar, una de las cosas que peor me salían eran los bizcochos caseros, se me quedaban crudos y aplastados. Pero no desistí, continué practicando y, gracias a algunos consejos útiles sobre el horneado y a algunas recetas básicas que me dieron, conseguí hornear perfectamente los bizcochos. Y precisamente esto es lo que hoy …
La salsa bechamel (besamel o salsa blanca) es una salsa muy popular, a base de harina, mantequilla y leche. Principalmente se utiliza en cocina como salsa, aunque también la podemos encontrar como base para otras elaboraciones, como por ejemplo una masa de croquetas. Hoy vemos cómo hacer salsa bechamel casera que, como veréis, es una …
Hoy vemos cómo hacer muffins de manzana con un rico glaseado de canela. Los muffins son unos bollos dulces similares a las magdalenas, más grandes de tamaño y algo menos esponjosos. Tanto los muffins como las magdalenas se elaboran con los mismos ingredientes básicos, pero en diferentes proporciones. Esta receta de muffins de manzana queda …
Muchos de nosotros somos amantes de las cremas de cacao. ¿Quién no se ha comido un bocadillo de Nutella o de Nocilla en su infancia? Hoy en día existen otras muchas marcas de crema de cacao en el mercado, pero también cabe la posibilidad de hacer crema de cacao casera, más saludable y adaptada a nuestro …
Si os gusta el chocolate y las tartas de queso, hoy os traigo una receta que combina ambos postres. Vamos a preparar un pastel de brownie y queso, también conocido como brownie cheesecake. Esta receta de pastel de brownie de chocolate y queso queda buenísima, combina el sabor del chocolate, la textura fundente del brownie y el …
