La chocotorta es una tarta de galletas (sin horno) típica de Argentina, que va rellena de una mezcla de dulce de leche y queso crema. El nombre de chocotorta se lo da las galletas, ya que esta tarta se elabora con Chocolinas, unas galletas de chocolate muy conocidas en Argentina. Yo no encontré las galletas …
¿Os gustan los postres fáciles y rápidos de preparar? Pues hoy os enseño a elaborar unos vasitos de tarta de queso con frutos rojos, perfectos para estos días calurosos. A mi me encantan las tartas de queso, de echo ya os he enseñado alguna «Tarta de Queso Fresco y Miel» o la «Tarta de Queso …
¿A quién no le gusta el pollo frito?… pues en la receta de hoy preparamos unos ricos fingers de pollo, o tiras de pollo frito, con un toque super crujiente, rebozados en copos de maíz (corn flakes). Yo he preparado estos fingers de pollo con unos copos de maíz que llevan miel y cacahuete. Esto …
Hoy os traigo una receta que me encanta, por que es muy fácil de preparar e ideal para que disfrutéis de un buen desayuno: pan de plátano (o banana) con chips de chocolate. El pan de plátano (o banana) es un tipo de bizcocho muy jugoso, húmedo y, aunque su miga es algo compacta, queda muy …
Hoy os traigo una receta fácil, rápida y que nos saca de un apuro en cualquier momento: pizza con tortillas mexicanas. Esta receta se me ocurrió una noche que no sabía que preparar de cena, tenia dos tortillas mexicanas solitarias en la despensa, pero no quería hacer fajitas como la noche anterior, también tenia un …
¿Habéis probado las Patatas al estilo Foster’s Hollywood, también conocidas como «Bacon & Cheese Fries» ? Están deliciosas, y en el vídeo que os dejo más abajo aprendemos a prepararlas en casa. Para los que no lo conozcáis, el Foster’s Hollywood es una popular cadena de restaurantes de comida americana: hamburguesas, sándwiches, costillas… o las …
Hoy os traigo un bizcocho diferente preparado con harina de maíz, por lo que es apto para todos aquellos que sois celiacos y no podéis consumir gluten: bizcocho mármol de maíz y chocolate. Este bizcocho de maíz y chocolate queda delicioso, con un sabor muy especial a la harina de maíz y con una textura totalmente …
Hoy os traigo una receta bien sencilla, vamos a ver cómo se preparan unas caracolas de hojaldre rellenas de jamón y queso. Estas caracolas saladas son perfectas para hacer en cualquier ocasión: una fiesta, para un picnic, en una cena informal o para tomar de aperitivo. Son muy versátiles, ya que se pueden comer recién hechas o …
Hoy os traigo un postre delicioso, que se prepara en un abrir y cerrar de ojos: una tarta fácil de limón y galletas. Para preparar esta tarta de galletas lo primero que haremos será la crema de limón, que es muy sencilla: mezclamos leche condensada, leche evaporada y zumo de limón; batimos la mezcla y… …
Ya estamos en primavera y tenemos nuevas verduras de temporada como los guisantes y las habas, y he querido aprovecharlas para hacer una buena paella de verduras. A esta paella de verduras además de guisantes y habas, le he puesto unas alcachofas, que aunque está terminando su temporada, aún tienen muy buena calidad. Y he …
