Que me gustan las tartas de queso no es ninguna novedad. Por eso hoy sumamos una receta de tarta de queso más a la colección. Se trata de una tarta de queso muy especial, ya que es muy fácil y rápida de preparar, se come recién hecha, sin necesidad de reposar, y está elaborada con quesitos. Para …
El brownie es un pastel de chocolate fácil de preparar que vuelve locos a los amantes del chocolate. Si a esta receta tradicional de brownie de chocolate le añadimos una galletas Oreo, lo convertimos en un postre con un extra de sabor y textura. Este brownie queda con un intenso sabor a chocolate, además de muy húmedo …
Poner manzanas en un bizcocho es siempre un acierto, ya que aportan mucho sabor, jugosidad y textura. Como tenía unas manzanas rondando por el frutero, decidí hacer un bizcocho con ellas. Pero no se trata de un bizcocho cualquiera. He elaborado un bizcocho muy especial, diría que es casi un pastel, porque también le he …
Hoy os traigo una receta de bizcocho que es perfecta para aprovechar esos plátanos maduros que tenemos en el frutero. Se trata de un bizcocho de plátano y chocolate, muy fácil de preparar y que queda delicioso, con una miga esponjosa y suave. Este bizcocho de plátano y chocolate queda muy húmedo, gracias al plátano …
Hoy os traigo mi nueva versión de la «chocotorta«, una tarta de galletas de chocolate con dulce de leche y queso muy popular en Argentina. Hace unos años publiqué aquí otra receta de chocotorta, pero esta que os traigo hoy es una versión diferente y mejorada de aquella, más fiel a la receta de chocotorta original. La …
Hoy preparamos un bizcocho esponjoso con tan sólo tres ingredientes básicos: huevos, azúcar y harina. Se trata de un bizcocho casero elaborado sin grasa y sin levadura, que es perfecto para rellenar o para montar una tarta. A esta receta de bizcocho esponjoso no se le añade levadura química (o polvo para hornear). Quedará esponjoso gracias a que …
Hoy comparto con vosotros otra fantástica receta de flan casero. Esta vez he preparado un flan tres leches, elaborado con una mezcla de leche condensada, leche entera y leche evaporada. Este flan tres leches os aseguro que queda delicioso. Tiene un rico sabor a la mezcla de las leches, y una textura suave y cremosa gracias …
Hoy vamos a preparar unos ricos bollos de leche con pepitas de chocolate. Se trata de una receta de bollos caseros conocidos comercialmente como Weikis o Doowaps. Estos bollos de leche con pepitas de chocolate quedan con una miga tierna y esponjosa, y el propio bollo tiene muy buen sabor. En cada bocado nos encontramos con …
Los postres con limón me encantan, y si son tan fáciles de preparar como el postre que hoy os propongo, me gustan aún más. Se trata de un pastel de limón sin horno, elaborado con tan solo cuatro ingredientes. Unos ingredientes cotidianos que combinan a la perfección: leche condensada, nata, limón y bizcochos de soletilla blandos. Esta …
Aprovechando estos días «de confinamiento» en casa, he querido preparar unos rollos de canela caseros o cinnamon rolls. La receta es similar a los rollos de canela que ya preparamos aquí hace un tiempo, pero esta vez he querido añadirles un extra de sabor y jugosidad, agregando unas manzanas que tengo en el frutero. Estos rollos …
