Hoy vemos cómo hacer pollo asado a la cerveza de una forma muy original, ya que vamos a preparar un «pollo sentado«. Se trata de una receta de pollo al horno fácil de hacer en la que, gracias a la cerveza, el pollo va a adquirir mucha jugosidad. Para hacer esta receta de pollo sentado vamos …
Flan de leche condensada y coco
Hoy vemos cómo hacer flan de leche condensada y coco. Se trata de una receta de flan de huevo, fácil y casero, que queda con un sabor muy especial. El flan de leche condensada y coco se convirtió en mi flan casero preferido en el mismo instante en que lo probé por primera vez. Fue …
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Salami de chocolate
El salami de chocolate (o salchichón de chocolate) es una receta dulce muy original a base de chocolate, galletas y frutos secos. Esta receta de salami de chocolate es una adaptación de un dulce típico de Italia y Portugal, que últimamente se ha puesto de moda por ser una receta fácil con chocolate y a …
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Bizcocho esponjoso de higos y nueces
Hoy vemos cómo hacer bizcocho esponjoso de higos y nueces. Se trata de una receta de bizcocho fácil, que queda con un sabor muy rico gracias a la mezcla de frutos secos, que aportan humedad y sabor a la masa de bizcocho. Los que me seguís habitualmente ya os habréis dado cuenta de que hay una …
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Roscón de hojaldre con chocolate
Hoy os traigo un roscón de hojaldre con chocolate. Se trata de una receta fácil en la que aprendemos cómo hacer roscón de Reyes casero con hojaldre y chocolate, algo diferente pero que queda muy rico y original. Para rellenar el roscón de hojaldre vamos a preparar una crema pastelera de chocolate, que combina muy bien …
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Gelatina de champán con frambuesas
Hoy vemos cómo hacer gelatina de champán con frambuesas. Un postre fácil y original, perfecto para cualquier celebración. Esta receta de gelatina de champán queda dulce y muy rica de sabor, más de lo que pueda parecer. Además, al combinar la gelatina con las frambuesas frescas, obtenemos un postre con fruta de lo más sabroso. …
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Hojaldre relleno de queso Camembert y frutos secos
Hoy os traigo una receta fácil, muy original y deliciosa: vemos cómo hacer un hojaldre relleno de queso Camembert y frutos secos. Para hacer esta receta he elegido queso Camembert por su sabor y porque es un queso que funde muy bien. Para los que no lo conozcáis, el Camembert es un queso francés de pasta …
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Pudin de pan con leche condensada
Hoy vemos cómo hacer pudin de pan con leche condensada, también conocido en algunos países como budín de pan, o bread pudding en inglés. Se trata de un postre fácil y muy popular, similar al flan, que se prepara con pan como ingrediente base. Esta receta de pudin de pan con leche condensada es una …
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Crema de chocolate blanco con salsa de frambuesas
Hoy vemos cómo hacer crema de chocolate blanco con salsa de frambuesas. Un postre fácil de preparar que queda con un intenso sabor a chocolate blanco, acompañado de una deliciosa salsa de frambuesas que lo complementa. Esta receta de crema de chocolate blanco nos va a quedar con una textura muy suave y ligera. Os …
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Pastel de espinacas y salmón
Hoy os traigo un pastel de espinacas y salmón ahumado. Una receta fácil de pastel salado que queda muy vistosa. Esta receta de pastel salado de espinacas y salmón es una delicia, gracias a la combinación de sus ingredientes: espinacas, espárragos blancos y salmón ahumado. Además del rico sabor, este pastel de verdura queda con …
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