Recetas fáciles y caseras con Erika

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Recetas dulces

Yogur Helado con 3 ingredientes (fácil y cremoso)

Hoy os traigo una propuesta dulce perfecta para el verano. Se trata de una receta de yogur helado con solo tres ingredientes, muy fácil de preparar y con un rico sabor. Además queda un yogur helado muy cremoso sin necesidad de utilizar heladera. Esta cremosidad se la aporta la leche condensada, que además evita que se formen …

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Recetas dulces

Panacota de Chocolate Blanco con salsa de arándanos

Ahora que llega el buen tiempo apetece tomar postres fríos, sin horno y fáciles de preparar. El postre que hoy os traigo reúne estas tres condiciones. Se trata de una panacota de chocolate blanco con salsa de arándanos. Este postre queda realmente rico. La textura de esta panacota es cremosa y suave, ya que la cantidad de …

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Recetas dulces

Pastel de queso con arándanos (sin horno)

Hoy os traigo un postre fácil y rápido de preparar. Se trata de un pastel de queso con arándanos, elaborado sin horno y sin gelatina. Este pastel de queso con arándanos queda muy cremoso a la vez que sólido. La solidez y consistencia se la dan el queso y el zumo de limón. La acidez …

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Recetas dulces

Magdalenas de limón y arándanos

Hoy vemos cómo hacer magdalenas de limón y arándanos. Una receta de magdalenas fáciles de preparar y con una combinación de sabores muy sabrosa. Estas magdalenas de limón y arándanos quedan muy esponjosas, húmedas y jugosas. Además quedan con un sabor muy especial, gracias al toque aromático que aporta la ralladura de limón y al toque …

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Recetas dulces

Bizcocho de manzana y arándanos

Hoy vemos cómo hacer un bizcocho de manzana y arándanos. Se trata de una receta de bizcocho fácil de preparar y con una fruta, la manzana, que siempre queda bien en este tipo de preparaciones. Este bizcocho de manzana y arándanos puede parecer algo seco, puesto que no lleva ingredientes con mucho líquido, pero sólo lo …

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Recetas dulces

Pastel de queso con arándanos

Hoy vemos cómo hacer un pastel de queso con arándanos. Se trata de una receta fácil de tarta de queso que no necesita largas horas de reposo, puesto que la podemos preparar y comer en el mismo día (una vez fría). Este pastel de queso con arándanos conserva el sabor del queso crema, que se …

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Recetas dulces

Tarta de Queso Americana con Arándanos (American Cheesecake)

Os presento a mi tarta de queso favorita la «Tarta de Queso Americana con Arándanos (American Cheesecake)». La tarta de queso americana con arándanos es única y muy especial, desde la primera vez que la probé se convirtió en mi favorita por su textura suave y cremosa, y por supuesto por su gran sabor. Es una …

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Muffins con arándanos y queso
Recetas dulces

Muffins de Arándanos y Queso

Hoy traigo una receta que me encanta, por su sabor, su sencillez y sus ingredientes… son unos muffins de arándanos y queso crema. El muffin es un pan dulce muy parecido a la magdalena. Una de las diferencias está en  la masa, la de los muffins suele ser más espesa y no necesita que se …

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