Hoy os traigo una receta muy sabrosa, con una verdura que hoy en día me gusta mucho: las coles de Bruselas. Cuando era pequeña apenas comía coles de Bruselas, ya que en casa no gustaban por el fuerte olor y sabor que tenían, pero ahora las aprecio bastante. Las como cocidas con pasta, rehogadas, crudas …
Hoy os traigo una rica ensalada de coles de Bruselas. Las coles de Bruselas pertenecen a la familia de los repollos, coliflores o colinabos. Es una verdura de invierno con un alto contenido en sales minerales, fibra, vitamina A y C, y ácido fólico. Por lo que son muy beneficiosas para nuestro organismo. Las coles …
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