Los huevos rellenos de atún han sido durante mucho tiempo una de mis comidas favoritas. Me gustaba comerlos en ocasiones especiales. Hoy os traigo una variación de estos: se trata de unos huevos rellenos de ensaladilla rusa. La ensaladilla es también un relleno perfecto para los huevos, combinan muy bien, quedan vistosos y son ideales …
Pensando en recetas sencillas para comer en verano, se me ha ocurrido la idea de preparar unos pimientos del piquillo rellenos de ensaladilla. La ensaladilla es un clásico que nunca falla y combinada con el sabor del pimiento queda buenísima. Para esta receta vamos a preparar una ensaladilla sencilla con una base de patata y …
Hoy he preparado una ensalada de garbanzos con aguacate muy rica y llena de sabor. Se trata de una ensalada de legumbre muy fresquita, perfecta para estos días de calor que ya llegan. Además es una comida equilibrada, completa y saludable. Para esta receta vamos a cocer nosotros mismos los garbanzos. Podríamos utilizar garbanzos de bote, …
Hace unos días compartí con vosotros mi receta especial de salsa rosa casera (o salsa cóctel). Así que hoy os dejo una receta perfecta para acompañar con esta salsa: una deliciosa ensalada tropical con salsa rosa. Esta ensalada tropical con salsa rosa la vamos a servir en vasitos individuales, lo que hará que quede más vistosa y se vean …
Hoy vamos a preparar una tarta de langostinos con ensaladilla rusa. Se trata de una receta de pastel salado muy vistosa y original, perfecta para servir en cualquier fiesta o celebración. Para elaborar esta tarta de langostinos vamos a preparar una ensaladilla rusa muy rica y sabrosa, que será la base de nuestra tarta. Con …
Hoy vemos cómo hacer un pastel de arroz con atún, o ensalada de arroz con atún. Esta receta de pastel salado es muy fácil de preparar; tan solo debemos cocer arroz blanco y ponerlo en un molde, junto con el relleno que más nos guste, en mi caso atún y verduras. Para rellenar este pastel de …
Me encanta la ensaladilla rusa, de hecho es una de mis comidas favoritas. Por eso hoy he querido traeros mi receta de ensaladilla, la que comemos en casa. Una receta fácil de ensaladilla rusa (o ensalada rusa) con ingredientes muy cotidianos y económicos, fácil de preparar y que tiene un sabor irresistible. La ensaladilla rusa …
Me encantan las ensaladas, en verano las como habitualmente ya sean de pasta, verduras, o de legumbres, que por cierto son mis favoritas, ya que es una forma de comer este alimento sin pasar calor. El cuscus (o cuscús), también llamado «cus cus«, «couscous» o «cous cous«, es un plato típico de la cocina árabe, en …
Hoy os traigo unos tomates rellenos, una receta perfecta para esos días calurosos que no nos apetece mucho cocinar, y muy versátil, ya que se puede variar y elaborar con el relleno que más nos guste. Hacer tomates rellenos es bien sencillo, vaciaremos con cuidado unos tomates maduros, para rellenar con los ingredientes que más …
Hoy os traigo una rica ensalada de pollo y un truco muy chulo: cómo hacer cuencos comestibles para ensaladas. Con los cuencos comestibles daréis un toque original a vuestras ensaladas, y además son muy fáciles de preparar. Solo necesitáis unas tortillas de trigo, tipo mexicanas, y unos cuencos pequeños aptos para el horno. Lo mejor de estos cuencos es …
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