Hoy os traigo un nuevo postre elaborado con turrón, ese dulce tan típico de las fiestas navideñas. Esta vez he querido integrar el turrón de almendra (tipo Jijona) en una de mis tartas favoritas, la tarta de queso. Así que hoy vamos a preparar una tarta de queso y turrón, o cheesecake de turrón. Esta …
Hoy me he animado a preparar una paletilla de cordero al horno. Se trata de una receta de cordero asado muy fácil de preparar, perfecta para principiantes y para todos aquellos que no se atreven a elaborar este tipo de asados en casa. Uno de los trucos para que este asado quede perfecto es mantener …
Ya se aproxima la Navidad y por ello, en las próximas semanas, os voy a ir dejando propuestas tanto de recetas dulces como de recetas saladas, para que así vayáis formando vuestro menú navideño. La receta navideña de hoy es un postre fácil de preparar y muy vistoso: se trata de un milhojas de turrón. Para …
Hoy vemos cómo hacer galletas de turrón. Se trata de una receta de galletas caseras elaborada con uno de los ingredientes estrella de la Navidad: el turrón blando de almendras o turrón de Jijona. Esta receta de galletas de turrón es muy fácil de preparar. Además son unas galletas muy ricas, ya que tienen un intenso …
En esta ocasión vamos a preparar una receta con una deliciosa combinación de sabores y texturas, elaborada con hojaldre y cabello de ángel. Se trata de un pastel de hojaldre relleno de cabello de ángel, al que daremos forma de estrella. Para los que no lo conozcáis, el cabello de ángel es un dulce elaborado con …
Hoy vamos a preparar una crema de turrón. Se trata de un postre fácil elaborado con turrón blando de almendras (turrón de Jijona), perfecto para preparar en estas fiestas navideñas que se acercan. Esta crema de turrón queda muy suave y con un intenso sabor a turrón. Pero lo mejor de todo es encontrar trocitos …
Hoy os traigo un roscón de hojaldre con chocolate. Se trata de una receta fácil en la que aprendemos cómo hacer roscón de Reyes casero con hojaldre y chocolate, algo diferente pero que queda muy rico y original. Para rellenar el roscón de hojaldre vamos a preparar una crema pastelera de chocolate, que combina muy bien …
Hoy vemos cómo hacer pudin de pan con leche condensada, también conocido en algunos países como budín de pan, o bread pudding en inglés. Se trata de un postre fácil y muy popular, similar al flan, que se prepara con pan como ingrediente base. Esta receta de pudin de pan con leche condensada es una …
Hoy os traigo un pastel de espinacas y salmón ahumado. Una receta fácil de pastel salado que queda muy vistosa. Esta receta de pastel salado de espinacas y salmón es una delicia, gracias a la combinación de sus ingredientes: espinacas, espárragos blancos y salmón ahumado. Además del rico sabor, este pastel de verdura queda con …
Los coquitos son un dulce a base de coco, que también son conocidos con el nombre de cocadas o besitos de coco. Son unos pastelitos de coco que yo solía comer en Navidad y que me traen bonitos recuerdos. Por eso he querido mostraros cómo hacer coquitos caseros. Esta receta de coquitos caseros (o pastelitos de coco) …
