Hoy vemos cómo hacer polos cremosos de limón y leche condensada. Una receta de helado cremoso al que pondremos un palo para comerlo con la mano, en formato de polo o paleta. Esta receta de polos cremosos de limón y leche condensada es todo un acierto. Es un postre refrescante, con el delicioso sabor de la …
Hoy vemos cómo hacer un rollo salado de pan de molde. Se trata de una receta de pastel salado de sándwich, con una original forma de rollo o «brazo de gitano». Para elaborar el rollo salado vamos preparar un relleno muy jugoso, con unos ingredientes cotidianos como atún, surimi, mayonesa o lechuga, entre otros. Un relleno económico, muy …
Hoy vemos cómo hacer un flan de limón y canela. Se trata de una receta de flan casero con un rico sabor a limón y a canela, una mezcla de sabores que combinan a la perfección. Para elaborar este flan vamos utilizar una leche previamente aromatizada con limón y canela. Cuanto más tiempo dejemos que la …
Hoy os traigo una tarta helada de KitKat. Una receta de tarta helada elaborada con un helado casero, lleno de trocitos de KitKat, que queda bien cremoso sin necesidad de utilizar heladera. Para preparar esta tarta helada de KitKat vamos a hacer un helado casero con nata, leche condensada y trocitos de KitKat. El resultado será un …
Hoy vemos cómo hacer una tarta de cerezas fácil. Se trata de la receta de una tarta de cerezas típica francesa conocida con el nombre de «clafoutis«, o más bien mi versión personal de la popular receta del clafoutis de cerezas. Esta tarta de cerezas se elabora horneando una buena cantidad de cerezas, dentro de …
Aunque en este blog y en el canal de YouTube suelo publicar muchas recetas dulces, yo soy más de recetas saladas. Una de las cosas que más me gusta es el queso fundido, ese que se estira y te llena la boca de todo su sabor… Pues bien, hoy os traigo una receta para los …
Hoy vemos cómo hacer una gelatina de coco y piña. Se trata de un postre saludable, bajo en grasa y con un rico sabor a coco y a piña. Este postre de gelatina de coco y piña es muy fácil de preparar, tan solo debemos tener paciencia y esperar a que cuajen las diferentes capas de …
Hoy os traigo un postre fácil y rápido de preparar. Se trata de un pastel de queso con arándanos, elaborado sin horno y sin gelatina. Este pastel de queso con arándanos queda muy cremoso a la vez que sólido. La solidez y consistencia se la dan el queso y el zumo de limón. La acidez …
Hoy os traigo una receta de bizcocho casero muy original: se trata de un bizcocho de donuts. Por si hay algún despistado que no los conoce, os diré que los donuts son unos bollos muy famosos de masa frita con un característico agujero en el centro. Este particular bollo también es conocido como dona, berlina o rosquilla. …
Hoy os traigo una receta salada muy fácil de preparar y que está para chuparse los dedos. Se trata de un rollo de patata (o rollo de papa) relleno de queso y jamón. Esta receta de rollo de patata relleno de queso y jamón queda realmente rica. Vamos a elaborar una tortilla de patata muy …
