Hoy os muestro cómo hacer un delicioso postre de mojito. Un postre fácil de preparar y con un rico sabor al popular cóctel cubano: el mojito. Se trata de un postre de mojito con dos texturas. Por un lado prepararemos una gelatina con todo el sabor del mojito (ron, lima, azúcar y hierbabuena). Y por …
Ya estamos en verano, y en esta época apetece comer platos fríos en los que apenas tengamos que cocinar. Por eso hoy os traigo estos Canelones de verano, una estupenda receta sin horno y muy fácil de preparar. Esta receta de canelones fríos rellenos (o «canelones de verano»), por extraña que os pueda parecer, queda realmente …
Hoy os traigo un postre fácil de preparar y que además está muy rico: Mousse de queso con Oreo. Un postre sin horno que combina muy bien los sabores del queso, las galletas Oreo y el chocolate. Esta mousse de queso y galletas Oreo queda con una textura muy esponjosa y suave; y lo mejor de …
Aprovechando que estamos en plena temporada de cerezas (y picotas), os he querido traer esta trenza de hojaldre rellena de cerezas. Se trata de una receta fácil con hojaldre y fruta, que queda muy rica y sabrosa, debido a que las cerezas se ablandan y sueltan todo su jugo y sabor al cocinarse en el …
Para dar la bienvenida al verano os traigo esta receta fácil de pastel de sándwich (o sandwichón), un pastel salado sin horno que se prepara en unos 10 minutos. Este pastel de sándwich queda realmente rico, ya que va relleno de unos ingredientes que me encantan y que combinan muy bien: salmón, aguacate, pepino y …
Bueno, pues hoy os traigo otro postre fácil y refrescante para estos días tan calurosos. Se trata de un postre frío con frutas de verano y una crema pastelera muy sabrosa y refrescante, ya que le pondremos ralladura de limón y vainilla. Este postre de frutas con crema pastelera es muy sencillo, tan solo tenemos que elaborar la crema …
Comenzar el día con un buen desayuno es fundamental, por eso os traigo esta receta de bizcocho de naranja y chocolate. Un bizcocho casero ideal para comenzar el día. Se trata de una receta de bizcocho marmolado que combina dos colores y dos ricos sabores: el chocolate y la naranja. Este bizcocho de chocolate y …
Hoy os traigo una receta de costillas asadas y guisadas que queda deliciosa: costillas al calimocho. Sí, habéis leído bien, se trata de unas deliciosas costillas al calimocho, esa bebida tan popular a base de vino tinto y Coca Cola, Pepsi, o cualquier otra bebida de cola. El calimocho (o kalimotxo) es una bebida alcohólica que …
Ahora que llega el calor apetece tomar platos más frescos, por eso hoy os traigo esta receta de panacota (o panna cotta) con salsa de fresas. Un postre sin horno, muy fácil y rápido de preparar, que queda muy rico y refrescante. La panacota o panna cotta es un postre italiano elaborado con nata, leche, …
Para todos aquellos a los que os gusta la comida china, hoy os traigo una receta de pollo al limón que a muchos os recordará a este clásico de los «restaurantes chinos». El pollo al limón estilo chino que os traigo aquí es una receta fácil, que podemos preparar en casa, con pocos ingredientes, y …
