No he podido resistir la tentación de traeros esta receta de tarta de queso y Nutella con base de galletas Oreo. Se trata de una tarta de queso, sin horno y sin gelatina, tan deliciosa y fácil de preparar que no querrás parar de hacerla. Esta tarta de queso con Nutella está elaborada con dos cremas de …
Ya sabéis que me gustan mucho las berenjenas, porque que es una verdura muy rica y versátil, y por ello he querido traeros este paté de berenjena tan sabroso y cremoso. Se trata de una receta saludable y fácil de preparar, muy parecida a la receta de hummus, pero en lugar de garbanzos utilizaremos berenjena asada. Este paté …
Aprovechando que aún tenemos fresas en el mercado, he querido preparar esta tarta fácil de fresas y crema pastelera. Una receta de tarta con fruta fresca que queda muy vistosa y apetecible, elaborada con masa quebrada (comprada en la tienda, para simplificar la receta). Esta receta de tarta de fresas con crema pastelera queda realmente rica, ya …
Hoy os traigo una nueva receta con dulce de leche o cajeta. Se trata de una receta de magdalenas caseras con dulce de leche, muy fácil de preparar y que queda deliciosa. Estas magdalenas de dulce de leche quedan muy húmedas y esponjosas, y lo mejor de todo es su aroma a caramelo y el rico …
Hoy os traigo un estupendo pastel de atún. Una receta de pastel salado muy fácil de preparar, que va acompañado de una salsa mayonesa casera para que resulte un pastel de pescado más rico y sabroso. Esta receta de pastel de atún queda con un delicioso sabor a atún con tomate y con una textura muy …
Hace una semana me dí cuenta que tenía un bote de mermelada de naranja, o naranja amarga, en la despensa, y que estaba a punto de caducar. Pensando en qué receta lo podía emplear, se me ocurrió preparar estas caracolas de hojaldre con naranja y chocolate, ya que es una receta fácil y rápida, y la combinación …
Para todos aquellos a los que os guste el dulce de leche, también conocido como cajeta, os traigo una nueva receta con este rico ingrediente. Se trata de una tarta de dulce de leche muy fácil de preparar y sin horno. Esta tarta de dulce de leche queda con una textura de mousse muy suave …
El pollo en pepitoria es un guiso tradicional de la gastronomía española, cocinado con una salsa (la «pepitoria«) a base de almendras fritas y huevo cocido. Generalmente se utiliza pollo o gallina para preparar un guiso de salsa en pepitoria, pero también se pueden utilizar otros tipos de carne. Yo, en esta ocasión, voy a utilizar …
Hoy os traigo una receta dulce muy fácil de preparar, con una base de bizcocho genovés. Se trata de unos pasteles «borrachos» de almíbar con fruta fresca, perfectos para tomar de postre, ya que son muy ligeros y refrescantes. Aunque les he puesto el nombre de «pasteles borrachos«, no llevan nada de alcohol, tan solo …
En casa nos gustan mucho las verduras, sobre todo cocidas y con un chorro de aceite de oliva virgen. Pero esta vez, para cambiar un poco, he preparado las verduras en forma de pastel salado. Un pastel de verduras cremoso y muy ligero ya que, en lugar de preparar el típico pastel con nata, lo he querido …
