Si os gustan las tartas fáciles de preparar, no os perdáis esta receta de tarta de limón con base de galleta, ya que es una tarta sin horno que se prepara en 15 minutos y queda muy rica y refrescante. La única pega que se le puede poner a esta tarta de limón es que …
Quiche de bacon y queso (versión «miniquiche»)
Hoy os traigo una receta de Quiche Lorraine en versión pequeña, ya que vamos a hacer unas miniquiches de bacon y queso. Una receta de quiche fácil de preparar y que queda realmente deliciosa. Estas miniquiches de bacon (beicon o tocineta) y queso están preparadas con masa de empanadillas ya elaborada (comprada). Ésto las convierte …
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Mousse de Mojito (con gelatina de mojito)
Hoy os muestro cómo hacer un delicioso postre de mojito. Un postre fácil de preparar y con un rico sabor al popular cóctel cubano: el mojito. Se trata de un postre de mojito con dos texturas. Por un lado prepararemos una gelatina con todo el sabor del mojito (ron, lima, azúcar y hierbabuena). Y por …
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Canelones de verano (receta sin horno)
Ya estamos en verano, y en esta época apetece comer platos fríos en los que apenas tengamos que cocinar. Por eso hoy os traigo estos Canelones de verano, una estupenda receta sin horno y muy fácil de preparar. Esta receta de canelones fríos rellenos (o «canelones de verano»), por extraña que os pueda parecer, queda realmente …
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Mousse de queso con Oreo
Hoy os traigo un postre fácil de preparar y que además está muy rico: Mousse de queso con Oreo. Un postre sin horno que combina muy bien los sabores del queso, las galletas Oreo y el chocolate. Esta mousse de queso y galletas Oreo queda con una textura muy esponjosa y suave; y lo mejor de …
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Trenza de hojaldre rellena de cerezas
Aprovechando que estamos en plena temporada de cerezas (y picotas), os he querido traer esta trenza de hojaldre rellena de cerezas. Se trata de una receta fácil con hojaldre y fruta, que queda muy rica y sabrosa, debido a que las cerezas se ablandan y sueltan todo su jugo y sabor al cocinarse en el …
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Pastel de sándwich (pastel salado sin horno)
Para dar la bienvenida al verano os traigo esta receta fácil de pastel de sándwich (o sandwichón), un pastel salado sin horno que se prepara en unos 10 minutos. Este pastel de sándwich queda realmente rico, ya que va relleno de unos ingredientes que me encantan y que combinan muy bien: salmón, aguacate, pepino y …
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Frutas con crema (postre fácil y delicioso)
Bueno, pues hoy os traigo otro postre fácil y refrescante para estos días tan calurosos. Se trata de un postre frío con frutas de verano y una crema pastelera muy sabrosa y refrescante, ya que le pondremos ralladura de limón y vainilla. Este postre de frutas con crema pastelera es muy sencillo, tan solo tenemos que elaborar la crema …
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Bizcocho de chocolate y naranja
Comenzar el día con un buen desayuno es fundamental, por eso os traigo esta receta de bizcocho de naranja y chocolate. Un bizcocho casero ideal para comenzar el día. Se trata de una receta de bizcocho marmolado que combina dos colores y dos ricos sabores: el chocolate y la naranja. Este bizcocho de chocolate y …
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Costillas al calimocho (kalimotxo)
Hoy os traigo una receta de costillas asadas y guisadas que queda deliciosa: costillas al calimocho. Sí, habéis leído bien, se trata de unas deliciosas costillas al calimocho, esa bebida tan popular a base de vino tinto y Coca Cola, Pepsi, o cualquier otra bebida de cola. El calimocho (o kalimotxo) es una bebida alcohólica que …
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