Hoy os traigo una receta de tarta salada fría (o pastel salado frío) muy original y fácil de preparar: una tarta de “ensalada mimosa“. Se trata de una ensalada típica de la cocina Rusa, que se monta por capas para diferenciar sus ingredientes: patata, pescado enlatado, zanahoria, huevo y mayonesa. El nombre …
Hoy vemos cómo hacer un rollo salado de pan de molde. Se trata de una receta de pastel salado de sándwich, con una original forma de rollo o “brazo de gitano”. Para elaborar el rollo salado vamos preparar un relleno muy jugoso, con unos ingredientes cotidianos como atún, surimi, mayonesa o lechuga, entre …
Hoy os traigo una receta salada muy fácil de preparar y que está para chuparse los dedos. Se trata de un rollo de patata (o rollo de papa) relleno de queso y jamón. Esta receta de rollo de patata relleno de queso y jamón queda realmente rica. Vamos a elaborar …
Hoy os traigo un pastel de patata con salchichas. Una receta de pastel salado muy rica y original, con sabor a tortilla de patatas. Este pastel de patata con salchichas queda muy rico. Es como comer una tortilla de patatas horneada, hasta que nos encontramos con el sabor ahumado de …
Hoy os traigo una receta muy diferente y original. Se trata de un pastel salado elaborado con macarrones y salsa carbonara, y al que he bautizado como tarta carbonara. Existen muchas variaciones de la salsa carbonara, aunque recordemos que la original se elabora utilizando sólo huevo, queso y panceta. En cambio, …