Recetas fáciles y caseras con Erika

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Recetas saladas

Pastel de espinacas y salmón

Hoy os traigo un pastel de espinacas y salmón ahumado. Una receta fácil de pastel salado que queda muy vistosa. Esta receta de pastel salado de espinacas y salmón es una delicia, gracias a la combinación de sus ingredientes: espinacas, espárragos blancos y salmón ahumado. Además del rico sabor, este pastel de verdura queda con …

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Hojaldre relleno de pollo (trenza de hojaldre)

La trenza de hojaldre es una receta muy versátil de hojaldre relleno, ya que se puede poner tanto un relleno dulce como un relleno salado. En esta ocasión vemos cómo hacer un trenza de hojaldre salada, rellena de pollo, bacon y queso. Esta receta de trenza de hojaldre rellena de pollo tiene una combinación de sabores …

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Hojaldre relleno de jamón y queso

El hojaldre relleno de jamón y queso es una receta fácil de preparar y económica. Se trata de un hojaldre relleno al que daremos forma de rosca, utilizando una técnica fácil y original. Esta receta de hojaldre relleno queda muy jugosa y con un rico sabor a los ingredientes que lleva en su interior: jamón, …

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Pastel de patata con jamón y queso (pastel de papas)

Hoy os traigo una receta de pastel de patata con jamón y queso, también llamado pastel de papas. Se trata de una receta de pastel salado muy fácil de preparar y que queda con un sabor muy rico. Este pastel de patatas va relleno de jamón y queso, unos ingredientes muy sabrosos que combinan muy bien con la …

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Pastel de arroz con atún (ensalada de arroz)

Hoy vemos cómo hacer un pastel de arroz con atún, o ensalada de arroz con atún. Esta receta de pastel salado es muy fácil de preparar; tan solo debemos cocer arroz blanco y ponerlo en un molde, junto con el relleno que más nos guste, en mi caso atún y verduras. Para rellenar este pastel de …

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Pastel de patata y atún (sin horno)

Este pastel de patata y atún que hoy os traigo es una receta fácil de pastel salado, que se prepara sin horno y se come frío, acompañado de una rica salsa mayonesa casera. Algunos puede que conozcáis esta receta como pastel de papas o pastel de atún, pero sigue siendo lo mismo. Os puedo asegurar …

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Pastel de pollo (pastel de sándwich o sandwichón de pollo)

En verano me gusta preparar recetas fáciles y fresquitas, como este pastel de pollo que hoy os traigo. Se trata de una receta de pastel frío de pollo elaborada con pan de molde. Esta receta fácil también es conocida como pastel de sándwich o sandwichón, ya que en realidad se trata de «un sándwich gigante». Sea …

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Quiche de bacon y queso (versión «miniquiche»)

Hoy os traigo una receta de Quiche Lorraine en versión pequeña, ya que vamos a hacer unas miniquiches de bacon y queso. Una receta de quiche fácil de preparar y que queda realmente deliciosa. Estas miniquiches de bacon (beicon o tocineta) y queso están preparadas con masa de empanadillas ya elaborada (comprada). Ésto las convierte …

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Pastel de sándwich (pastel salado sin horno)

Para dar la bienvenida al verano os traigo esta receta fácil de pastel de sándwich (o sandwichón), un pastel salado sin horno que se prepara en unos 10 minutos. Este pastel de sándwich queda realmente rico, ya que va relleno de unos ingredientes que me encantan y que combinan muy bien: salmón, aguacate, pepino y …

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Pastel de atún (receta fácil)

Hoy os traigo un estupendo pastel de atún. Una receta de pastel salado muy fácil de preparar, que va acompañado de una salsa mayonesa casera para que resulte un pastel de pescado más rico y sabroso. Esta receta de pastel de atún queda con un delicioso sabor a atún con tomate y con una textura muy …

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