Hoy os traigo unos tomates rellenos, una receta perfecta para esos días calurosos que no nos apetece mucho cocinar, y muy versátil, ya que se puede variar y elaborar con el relleno que más nos guste. Hacer tomates rellenos es bien sencillo, vaciaremos con cuidado unos tomates maduros, para rellenar con los ingredientes que más …
El Pastel de verano, también conocido como Pastel de sándwich o Sandwichón, es una receta sin horno, fácil y rápida de preparar. Se trata de un plato perfecto para los días calurosos (de ahí el nombre de Pastel de verano). Para preparar el pastel de sándwich solo debemos pensar en el relleno que vamos a poner, …
¿A quién no le gusta el pollo frito?… pues en la receta de hoy preparamos unos ricos fingers de pollo, o tiras de pollo frito, con un toque super crujiente, rebozados en copos de maíz (corn flakes). Yo he preparado estos fingers de pollo con unos copos de maíz que llevan miel y cacahuete. Esto …
Hoy os traigo una receta fácil, rápida y que nos saca de un apuro en cualquier momento: pizza con tortillas mexicanas. Esta receta se me ocurrió una noche que no sabía que preparar de cena, tenia dos tortillas mexicanas solitarias en la despensa, pero no quería hacer fajitas como la noche anterior, también tenia un …
¿Habéis probado las Patatas al estilo Foster’s Hollywood, también conocidas como «Bacon & Cheese Fries» ? Están deliciosas, y en el vídeo que os dejo más abajo aprendemos a prepararlas en casa. Para los que no lo conozcáis, el Foster’s Hollywood es una popular cadena de restaurantes de comida americana: hamburguesas, sándwiches, costillas… o las …
Hoy os traigo una receta bien sencilla, vamos a ver cómo se preparan unas caracolas de hojaldre rellenas de jamón y queso. Estas caracolas saladas son perfectas para hacer en cualquier ocasión: una fiesta, para un picnic, en una cena informal o para tomar de aperitivo. Son muy versátiles, ya que se pueden comer recién hechas o …
Ya estamos en primavera y tenemos nuevas verduras de temporada como los guisantes y las habas, y he querido aprovecharlas para hacer una buena paella de verduras. A esta paella de verduras además de guisantes y habas, le he puesto unas alcachofas, que aunque está terminando su temporada, aún tienen muy buena calidad. Y he …
La receta de hoy son unos corn dogs (salchicha de maíz), un plato típico de Estados Unidos que se popularizó en Texas en el año 1942. Hoy en día se pueden encontrar corn dogs en restaurantes de comida rápida y puestos callejeros de cualquier ciudad americana. El corn dog también conocido como banderilla, salchicha empanizada o perrito …
Hoy vamos a ver cómo se preparan unos muffins salados, también conocidos como magdalenas saladas. Se trata de una receta fácil y rápida, ya que en unos 30 minutos los tendremos listos fuera del horno. Estos muffins de jamón y queso quedan muy sabrosos y con un intenso sabor a queso, ya que se funde …
La tortilla de patatas (también llamada «tortilla española» o «tortilla de papas«) es una de mis comidas favoritas, por eso hoy os enseño mi receta para prepararla. Es una de esas comidas que crean polémica: la tortilla de patatas con cebolla o sin cebolla, muy hecha o poco hecha, la de mi madre o la …
