Hoy os traigo una receta fácil, rápida y que nos saca de un apuro en cualquier momento: pizza con tortillas mexicanas. Esta receta se me ocurrió una noche que no sabía que preparar de cena, tenia dos tortillas mexicanas solitarias en la despensa, pero no quería hacer fajitas como la noche anterior, también tenia un …
¿Habéis probado las Patatas al estilo Foster’s Hollywood, también conocidas como «Bacon & Cheese Fries» ? Están deliciosas, y en el vídeo que os dejo más abajo aprendemos a prepararlas en casa. Para los que no lo conozcáis, el Foster’s Hollywood es una popular cadena de restaurantes de comida americana: hamburguesas, sándwiches, costillas… o las …
Hoy os traigo una receta bien sencilla, vamos a ver cómo se preparan unas caracolas de hojaldre rellenas de jamón y queso. Estas caracolas saladas son perfectas para hacer en cualquier ocasión: una fiesta, para un picnic, en una cena informal o para tomar de aperitivo. Son muy versátiles, ya que se pueden comer recién hechas o …
Ya estamos en primavera y tenemos nuevas verduras de temporada como los guisantes y las habas, y he querido aprovecharlas para hacer una buena paella de verduras. A esta paella de verduras además de guisantes y habas, le he puesto unas alcachofas, que aunque está terminando su temporada, aún tienen muy buena calidad. Y he …
La receta de hoy son unos corn dogs (salchicha de maíz), un plato típico de Estados Unidos que se popularizó en Texas en el año 1942. Hoy en día se pueden encontrar corn dogs en restaurantes de comida rápida y puestos callejeros de cualquier ciudad americana. El corn dog también conocido como banderilla, salchicha empanizada o perrito …
Hoy vamos a ver cómo se preparan unos muffins salados, también conocidos como magdalenas saladas. Se trata de una receta fácil y rápida, ya que en unos 30 minutos los tendremos listos fuera del horno. Estos muffins de jamón y queso quedan muy sabrosos y con un intenso sabor a queso, ya que se funde …
La tortilla de patatas (también llamada «tortilla española» o «tortilla de papas«) es una de mis comidas favoritas, por eso hoy os enseño mi receta para prepararla. Es una de esas comidas que crean polémica: la tortilla de patatas con cebolla o sin cebolla, muy hecha o poco hecha, la de mi madre o la …
Los cruasanes rellenos me gustan desde que era bien pequeña. Recuerdo las noches de verano en las que iba con mi madre y mi tía a una croissantería, nos sentábamos en la terraza con un refresco y nos tomábamos unos cruasanes salados para cenar. Hoy traigo unos cruasanes rellenos de jamón cocido y queso, gratinados …
Cuando llega el buen tiempo y hace calor apetece comer cosas fresquitas y sencillas para no tener que cocinar mucho, por eso hoy os traigo un rollo de patata relleno de atún. El rollo de patata es un pastel frío, que no necesita horno. Para su elaboración coceremos unas patatas, para después machacarlas hasta convertirlas …
La receta que os traigo hoy es muy sencilla y con un sabor riquísimo: pollo asado a la cerveza. Siempre compro un par de pollos, sale más económico comprar el pollo entero y que te lo corten a tu gusto, que comprarlo por piezas. Pido al pollero que me quite la piel, haga las pechugas …
