Hoy os traigo una receta de albóndigas espectacular. Se trata de unas albóndigas con tomate que quedan muy jugosas y con un delicioso sabor. Además es una receta de albóndigas muy fácil de preparar. Para elaborar unas albóndigas con tomate «de diez» vamos a utilizar una buena mezcla de carne picada. En mi caso prefiero comprar …
Hoy vemos cómo hacer una crema de calabacín. Se trata de una receta de crema de verduras fácil de preparar, saludable y bien rica. La crema de calabacín queda con una textura suave y cremosa, y con un sabor realmente rico. Al cocer las verduras en la cantidad justa de agua, no vamos a perder …
Hoy vamos a preparar una tarta de langostinos con ensaladilla rusa. Se trata de una receta de pastel salado muy vistosa y original, perfecta para servir en cualquier fiesta o celebración. Para elaborar esta tarta de langostinos vamos a preparar una ensaladilla rusa muy rica y sabrosa, que será la base de nuestra tarta. Con …
Hoy vemos cómo hacer tortilla de patatas en el microondas. Se trata de una receta de tortilla de patatas baja en grasa, ya que, en lugar de freír las patatas cubiertas de aceite, las vamos a cocinar en el microondas con tan sólo dos cucharadas de aceite. Además, esta receta de tortilla de patatas es fácil …
La berenjena es un vegetal que me encanta, cocinada de cualquier forma, ya sea frita, asada, a la plancha, en pisto, en lasaña, o rellena. Precisamente rellena es como la vamos a preparar en esta ocasión, ya que vamos a cocinar unas berenjenas rellenas de pollo. Esta receta de berenjenas rellenas de pollo es muy fácil de preparar y …
Hoy vengo con una receta salada muy original, sorprendente y económica. Se trata de unas bolas de patata rellenas de atún, también conocidas como «bombas de patata«. Estas bolas de patata rellenas de atún son muy fáciles de preparar y quedan muy jugosas, gracias al relleno de atún con tomate. Van a quedar muy crujientes …
Hoy os traigo una tarta de queso muy original, ya que se trata de una tarta de queso salada. Esta tarta de queso (o cheesecake) la vamos a acompañar con unos tomatitos cherry, que aportarán un toque fresco y aún más sabroso en cada bocado. Para la base de la tarta vamos a utilizar galletitas saladas, ya que se trata de …
Hoy os traigo una receta de tarta salada fría (o pastel salado frío) muy original y fácil de preparar: una tarta de «ensalada mimosa«. Se trata de una ensalada típica de la cocina Rusa, que se monta por capas para diferenciar sus ingredientes: patata, pescado enlatado, zanahoria, huevo y mayonesa. El nombre de «mimosa» viene porque la …
Hoy vemos cómo hacer un rollo salado de pan de molde. Se trata de una receta de pastel salado de sándwich, con una original forma de rollo o «brazo de gitano». Para elaborar el rollo salado vamos preparar un relleno muy jugoso, con unos ingredientes cotidianos como atún, surimi, mayonesa o lechuga, entre otros. Un relleno económico, muy …
Aunque en este blog y en el canal de YouTube suelo publicar muchas recetas dulces, yo soy más de recetas saladas. Una de las cosas que más me gusta es el queso fundido, ese que se estira y te llena la boca de todo su sabor… Pues bien, hoy os traigo una receta para los …
Este sitio web utiliza cookies. Si continúas navegando, aceptas su uso. Ver la Política de cookies para más información.
