Hoy os traigo una tarta sin horno, muy fácil de preparar y que es perfecta para los amantes del dulce de leche (o cajeta): se trata de una tarta de crepes con dulce de leche. Queda una tarta muy rica y, aunque no lo parezca, no resulta nada empalagosa, ya que solo untaremos una fina …
Postres
Natillas de Chocolate (receta fácil y rápida)
No hay nada mejor que finalizar una comida con un buen postre, y estas natillas de chocolate son una buena opción, ya que quedan muy suaves y con un intenso sabor a chocolate. Y lo mejor es que no resultan nada empalagosas ni pesadas. Estas natillas de chocolate no llevan huevo, tan solo utilizaremos Maizena (fécula …
Pudin de galletas o Budín (receta sin horno)
De vez en cuando me gusta preparar postres rápidos y fáciles, postres sin horno que se hagan en un momento, como es el caso de la receta de hoy. El pudin de galletas, también conocido como budín, cumple estos requisitos, ya que se elabora con un sobre de preparado para flan y, en 3-4 horas, …
Panacota de dulce de leche (panna cotta)
Este postre de panacota (o panna cotta) me encanta por su sencillez, en menos de 5 minutos lo tenemos listo. También me gusta por su textura, que es muy parecida a la de un flan, aunque no se hornea, ya que es un postre que se solidifica en frío por la acción de la gelatina. La panacota, …
Flan de dulce de leche
Últimamente me estoy aficionando al dulce de leche. Hace no mucho era un sabor que me resultaba empalagoso, pero ahora he aprendido a saborearlo y a mi paladar le va gustando cada vez más. Además, en preparaciones como la de este flan, que se combina el dulce de leche con otros ingredientes, resulta muy suave. …
MOUSSE de LIMÓN (postre fácil y sin huevo)
¿Os gustan los postres fáciles y rápidos de preparar? Pues hoy vemos cómo hacer una mousse de limón sin huevo. Una receta muy refrescante y sabrosa, que se prepara sin tener que encender los fogones. Esta mousse de limón no lleva huevo, y se prepara con leche evaporada, también conocida como leche Ideal, Clavel, Carnation, …
NATILLAS de COCO con PIÑA (receta de postre fácil)
Me encanta el coco, es un sabor que me gusta muchísimo y lo utilizo sobre todo para elaborar postres, como el flan de leche condensada y coco. Como me gusta tanto su sabor, y aprovechando que tenía una bolsa de coco rallado en la despensa, se me ocurrió preparar esta receta de natillas caseras de coco. …
Panna Cotta de CHOCOLATE
Hoy os traigo una receta de Panna Cotta, un postre italiano, de la región italiana del Piamonte, que se elabora a base de nata (crema leche), azúcar y gelatina. La panna cotta es un postre frío, muy fácil y rápido de preparar, al que le he dado mi toque especial al ponerle chocolate y un …
Arroz con leche (casero)
El arroz con leche es otro postre clásico que recuerda a nuestra infancia, ese olor a canela y leche que impregna toda la casa… es una maravilla. Es un postre tradicional típico de varios países europeos y América Latina cómo Portugal, España, México, Venezuela, República Dominicana o Argentina. Para hacer un buen arroz con leche …
Natillas Caseras
Hoy os traigo otro postre tradicional, económico, y sencillo… unas natillas caseras de huevo, leche y canela. Las natillas caseras se preparan en un momento, tan solo debemos tener especial cuidado a la hora de mezclar las yemas con la leche caliente para que estas no se nos cuajen y estropeen la receta. Esta receta …










