La receta de flan casero de huevo es un postre tradicional muy rico y fácil de preparar. Por eso hoy vemos cómo hacer un flan de huevo y nata, también conocida esta última como crema de leche. Este flan casero de huevo y nata se prepara «al baño María» en el horno. Ya veréis que …
Si os gusta el helado casero y el dulce de leche, también conocido como cajeta, manjar o arequipe, no os podéis perder esta receta de cómo hacer helado casero de dulce de leche. Se trata de una receta de helado fácil, que nos va a quedar bien cremoso sin necesidad de utilizar ningún tipo de …
Hoy os muestro cómo hacer un delicioso postre de mojito. Un postre fácil de preparar y con un rico sabor al popular cóctel cubano: el mojito. Se trata de un postre de mojito con dos texturas. Por un lado prepararemos una gelatina con todo el sabor del mojito (ron, lima, azúcar y hierbabuena). Y por …
Hoy os traigo un postre fácil de preparar y que además está muy rico: Mousse de queso con Oreo. Un postre sin horno que combina muy bien los sabores del queso, las galletas Oreo y el chocolate. Esta mousse de queso y galletas Oreo queda con una textura muy esponjosa y suave; y lo mejor de …
Bueno, pues hoy os traigo otro postre fácil y refrescante para estos días tan calurosos. Se trata de un postre frío con frutas de verano y una crema pastelera muy sabrosa y refrescante, ya que le pondremos ralladura de limón y vainilla. Este postre de frutas con crema pastelera es muy sencillo, tan solo tenemos que elaborar la crema …
Ahora que llega el calor apetece tomar platos más frescos, por eso hoy os traigo esta receta de panacota (o panna cotta) con salsa de fresas. Un postre sin horno, muy fácil y rápido de preparar, que queda muy rico y refrescante. La panacota o panna cotta es un postre italiano elaborado con nata, leche, …
Hoy os traigo un postre que me ha encantado. Se trata de un flan de queso casero muy fácil de preparar, barato y que gustará a todos, ya que tiene una textura muy cremosa y un sabor muy suave a queso. Este flan casero de queso se prepara del mismo modo que el flan de huevo …
Ya os conté hace un año, en el post de las torrijas de miel y vainilla, lo mucho que me gustan las torrijas desde pequeña, ya que era un dulce que siempre preparaba con mi madre y, gracias a esos momentos, floreció mi amor por la cocina. Hoy en día existen muchos tipos de torrijas: …
Hoy os traigo una tarta de yogur que me ha encantado por su gran parecido a una tarta de queso, aunque queda más ligera y esponjosa. Se trata de un pastel turco de yogur, que últimamente se ha hecho muy popular gracias al chef Gordon Ramsay (en realidad él la llama Turkish yoghurt cake). Esta tarta …
Dentro de poco es Semana Santa y, como sabéis, en estas fechas se preparan un sinfín de ricos dulces tradicionales (torrijas, rosquillas, buñuelos, pestiños, etc.). Como ya tenemos dos recetas de torrijas en el canal, unas torrijas con miel y vainilla y unas torrijas con leche de soja, esta vez os he querido traer mi receta …
