Recetas fáciles y caseras con Erika

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Recetas dulces

Mousse de queso con galletas Lotus

Hoy vamos a preparar una deliciosa mousse de queso con galletas Lotus. Se trata de un postre de tarta de queso (o cheesecake) sin horno, tipo mousse y montado en vasitos; muy rápido y fácil de preparar. Para los que no las conozcáis, las galletas Lotus son unas galletas con un rico e intenso sabor a caramelo. Para …

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Recetas dulces

Corona de Navidad (de bizcocho de galletas de jengibre)

Hoy comparto con vosotros mi receta de corona de Navidad. Una receta de pastel navideño muy fácil de preparar y vistoso, elaborado con una base de bizcocho de galletas de jengibre y rematado con una bonita decoración. Para hacer esta corona de Navidad vamos a elaborar un bizcocho de galletas de jengibre. El resultado va …

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Flan de Mantecados (un postre fácil y rico)

Se acerca la Navidad y seguimos elaborando ricos postres, sencillos y especiales, para servir en estas fechas. La receta de hoy es un flan de mantecados muy fácil de preparar y con un rico sabor a mantecados. En esta receta de flan de mantecados unificamos el sabor y la textura de un postre tradicional, como es …

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Pudin de Panettone

El panettone, también conocido como panetón, es un pan dulce muy típico de las navidades. Aunque es un bollo procedente de Italia, se ha hecho muy popular en otros países de Europa y América del Sur. Tan popular que hoy en día se puede encontrar en cualquier supermercado en fechas próximas a la Navidad. Este pan …

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Tarta de turrón de chocolate Suchard (fácil y sin horno)

El turrón de Suchard es uno de los turrones que más recuerdo de mi infancia, ya que era de los pocos turrones de chocolate que había por aquel entonces y su toque crujiente era divertido. Hoy, para rendirle un merecido homenaje, he querido preparar un postre navideño con él: una tarta de turrón de chocolate Suchard. Una tarta …

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Flan de naranja y leche condensada

Hoy vamos a preparar una receta de flan casero con una combinación de sabores muy especial, ya que vamos a mezclar leche condensada y zumo de naranja. Sin duda se trata de una mezcla única y muy aromática que dará como resultado un delicioso flan de naranja y leche condensada. Este flan de naranja y leche condensada queda muy …

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Tarta de Queso y Turrón (cheesecake de turrón)

Hoy os traigo un nuevo postre elaborado con turrón, ese dulce tan típico de las fiestas navideñas. Esta vez he querido integrar el turrón de almendra (tipo Jijona) en una de mis tartas favoritas, la tarta de queso. Así que hoy vamos a preparar una tarta de queso y turrón, o cheesecake de turrón. Esta …

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Milhojas de Turrón (postre navideño fácil y vistoso)

Ya se aproxima la Navidad y por ello, en las próximas semanas, os voy a ir dejando propuestas tanto de recetas dulces como de recetas saladas, para que así vayáis formando vuestro menú navideño. La receta navideña de hoy es un postre fácil de preparar y muy vistoso: se trata de un milhojas de turrón. Para …

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PUDIN de DONUTS (con mucho sabor a Donuts !!)

El pudin (o budín) es un tipo de flan al que se le añade pan, bollos o restos de un bizcocho. Es conocido por ser una receta de aprovechamiento, perfecta para consumir esos restos de pan duro o bollos, a punto de caducar, de una forma dulce y sabrosa. En esta receta de pudin que hoy …

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Arroz con Leche de Coco (muy cremoso y sin lácteos)

El arroz con leche es un postre tradicional, fácil de preparar y que suele gustar en todas las casas. Hoy he querido compartir con vosotros una receta de arroz con leche diferente: un arroz con leche de coco. Se trata de una receta de arroz con leche muy cremosa y sabrosa. Además es una receta sin …

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