Recetas fáciles y caseras con Erika

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Recetas dulces

Tarta de Almendra (fácil y muy jugosa)

Este verano pasé unos días en Asturias y allí probé una tarta de almendra deliciosa. Como me gustó tanto decidí prepararla en casa y traeros la receta. Se trata de una tarta de almendra elaborada con una base de hojaldre, un relleno de almendra molida, huevos y azúcar. Esta receta de tarta de almendra es …

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Tarta de queso y manzana (Cheesecake de manzana)

Hoy os traigo una nueva receta de tarta de queso o cheesecake. Aprovechando que estamos en otoño y es plena temporada de manzanas, vamos a preparar una tarta de queso con manzana (o cheesecake de manzana). Esta tarta de queso y manzana queda realmente rica, ya que la vamos a hornear con una buena cantidad de …

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Flan de arroz con leche

Hoy os traigo una receta dulce muy especial. Se trata de un flan de arroz con leche, una receta que une dos de mis postres tradicionales favoritos: el flan y el arroz con leche. Esta receta de flan de arroz con leche queda realmente deliciosa, ya que tiene todo el sabor del arroz con leche …

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Receta de tarta de zanahoria y galletas (sin horno)

Hoy en día es fácil encontrar en Internet muchas y diferentes recetas de tarta de zanahoria, o pastel de zanahoria. Aquí ya hemos publicado un par: la popular tarta de zanahoria con relleno y cobertura de queso (o carrot cake), y una tarta de zanahoria salada. Hoy sumamos una tercera: se trata de una receta de tarta de zanahoria y …

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Tarta de Mango (fácil y sin horno)

Hoy os traigo una tarta de mango. Se trata de una tarta fácil de preparar, sin horno y con mucho sabor a mango, una fruta tropical deliciosa. Esta receta de tarta de mango tiene tres elaboraciones muy sencillas. Por un lado vamos a preparar una mousse de mango, que será el elemento principal de la tarta. …

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Tarta de Natillas de Chocolate (muy fácil y sin horno)

Hace unos meses os mostré cómo hacer una tarta de natillas. Es una receta que os ha gustado mucho, ya que ha tenido muchas visitas tanto en este blog como en el canal de YouTube. Por ello he querido preparar una nueva versión de esa tarta fácil y sin horno: una tarta de natillas de chocolate. …

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Flan de Horchata

Hoy os traigo una nueva receta de flan casero muy sorprendente y original. Se trata de un flan de horchata de chufa, una de las bebidas más populares del verano aquí en España. Esta receta de flan de horchata es muy fácil de preparar y queda realmente deliciosa. Sorprendentemente este flan tiene un intenso y rico sabor …

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Tarta de galletas con chocolate blanco

La tarta de galletas es un postre sin horno y muy fácil de preparar, que se puede elaborar con una gran variedad de sabores e ingredientes. En este blog ya os he dejado varias recetas de tartas de galletas, pero ninguna como la receta que os traigo hoy: una tarta de galletas con chocolate blanco. Esta tarta de galletas con …

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Tiramisú de Limón

Hoy os traigo mi receta de tiramisú de limón. Se trata de un tiramisú sin huevos y sin nata que queda muy ligero y sabroso, y con un toque muy refrescante gracias al zumo de limón. Además es un postre fácil de preparar, que se elabora sin horno y con muy pocos ingredientes. Como muchos …

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Helado de Nutella (muy cremoso, sin heladera)

La receta de hoy va dedicada a todos los amantes de la Nutella y del chocolate, ya que vamos a preparar un helado de Nutella. Se trata de una receta de helado casero que queda muy cremoso, se prepara sin necesidad de heladera, y queda con un sabor a Nutella realmente rico. Para elaborar este …

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